关键词牡蛎礼赞的搜索结果
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牡蛎礼赞 굴예찬 东大门地区的人气牡蛎料理专门店 美食 【东大门】
- 牡蛎礼赞&甲鱿鱼 九云店 / 굴예찬&갑오징어 구운점 地图【地点信息】 京畿道水原市劝善区九云洞
- 牡蛎礼赞 / 굴예찬 地图【地点信息】 首尔特别市中区舞鹤洞
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首尔钟路5街牡蛎汤饭美食店——南海牡蛎汤饭 “对牡蛎来说，新鲜就是生命。你再会做菜，只要牡蛎不新鲜，也没法做出好味道。而且，不同于一般的肉，牡蛎不能冷冻，冷冻后再解冻，汤就会变白变稠，没味道了。” 这就是首尔钟路5街南海牡蛎汤饭餐厅老板郑顺姬(音，55岁)每天早晨都会从统营预定30-40公斤新鲜牡蛎的原因。 郑老板1989年在北仓洞开烤肉店，从此走上了做生意的道路。做了近20年的生意，她自认为已经是个生意场上的老将，但还是需要很多员工帮忙，工作也很累。于是，她在2007年决定把烤肉店改成牡蛎汤饭店。但问题是她对牡蛎并不了解，不知道该去哪里购买牡蛎。询问了周围的人，又在网上苦苦查找，才在统营找到了不错的供货商。 但实际上她拿到牡蛎不是不新鲜，就是送货时间不稳定。于是又找了三四家，最后才找到现在这家可以按时供应新鲜牡蛎的供货商。有了好... 韩国新闻速递 【旅游】
