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- 猪肉 在韩国,比起牛肉,便宜而肥厚的猪肉更受欢迎。铁板上滋滋作响热气腾腾的烧烤是韩国特有的一道风景线。越来越多的游客表示,如果再一次去韩国一定要吃一次烤五花肉和猪排骨等烤猪肉,好好享受一下让人垂涎欲滴的大分量烤肉吧! 指南 【烤肉】
- 五花肉 “五花肉”是猪肋排骨上的肉,红白肉相间共有三层,因此又称为“三层肉”。猪肉之所以比牛肉更受欢迎的原因便在于五花肉在所有猪肉中的压倒性销量纪录。在韩国,可以说是全民皆爱烤五花肉,烤五花肉甚至成了烤肉的代名词。中国游客在来韩旅游时,必会打卡的韩国料理之一也是五花肉。 指南 【猪肉】
- 海鲜汤 “海鲜汤”在韩国是一道非常受欢迎的海鲜料理。虽然锅中所添加的具体食材因店铺而异,但一般而言会加入花蟹、鱿鱼、虾、章鱼、蛤仔、扇贝、文蛤、贻贝等各种海鲜和芹菜、洋葱、萝卜等蔬菜,因此不仅健康营养,还色泽丰富,叫人赏心悦目,胃口大开!它充分保留了各种海鲜的原汁原味,口感醇厚自然,很适合作为下酒菜,搭配啤酒和韩国烧酒一起享用。 指南 【海鲜】
- 红烧鱼 韩式红烧鱼与中国家常红烧鱼大同小异,将切好的鱼、辣椒酱和好的酱料、萝卜、大葱放到一起煮出来的就是韩式红烧鱼。因为底料中有辣椒酱,所以比起一般的鱼肉料理,红烧鱼口味偏辣。经过一定时间的炖煮后不仅鱼肉变的非常柔软,鱼汤也非常入味,即可下饭又可作为下酒菜食用。 指南 【海鲜】