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- 肉酱 美食 【弘大】 육장
- 肉酱 地图【用户投稿】 육장 首尔特别市麻浦区望远洞57-194
- 牛排 指南 【牛肉】 “갈비”是固有韩语,韩国的牛肉的牛排主要指带有肥牛部分的肉质,以带骨为其特征。牛排一般分为两种:一种是不加佐料、保持牛肉原有风味的生牛排,另一种是用特制酱汁调制的调味牛排。调味牛排肉质软嫩、入口即化的口感让人难以忘怀。
- 五花肉 指南 【猪肉】 “五花肉”是猪肋排骨上的肉,红白肉相间共有三层,因此又称为“三层肉”。猪肉之所以比牛肉更受欢迎的原因便在于五花肉在所有猪肉中的压倒性销量纪录。在韩国,可以说是全民皆爱烤五花肉,烤五花肉甚至成了烤肉的代名词。中国游客在来韩旅游时,必会打卡的韩国料理之一也是五花肉。
- 大酱汤 指南 【火锅・汤】 “大酱汤”是使用韩国大酱制成的汤料理。从牛肉、蛤仔、鳀鱼干中提取汤汁,再配上蔬菜、豆腐、大酱熬煮而成。大酱汤作为韩国最受欢迎的家常菜之一,在餐厅中也是基本菜品。吃完烤肉后,韩国人一般也会将大酱汤和炒饭一同食用。
- 杂菜 指南 【韩定食】 “杂菜”指的是将韩式粉条、人参、蘑菇和牛肉丝放在一起炒着吃的韩国菜。杂菜以酱油为底调味,加入些许的芝麻油让杂菜的香味更加浓郁。过去,杂菜是宴席上不可或缺的料理,而今,杂菜则成为了韩国母亲们手作家庭料理的代表菜之一。
- 调料 指南 【食品】 如果您想在家自己尝试制作韩国料理,强烈向您推荐以下几种调料。在中国买的话价格相对较高,因此去韩国当地购买更划算。拌饭、辣炒年糕中不可或缺的辣椒酱、香味醇正的芝麻油以及韩国料理中经常用到的调料等都相当有人气。
- 柿树之家司机餐馆 美食 【弘大】 감나무집기사식당 位于弘大附近的司机餐馆,享用廉价又美味的家庭料理
- 本粥 仁寺洞店 美食 【仁寺洞 & 钟路】 본죽 인사동점 1人食也OK!适合吃早餐的粥铺连锁店
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更新历史
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上传日期19.06.27
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更新日期19.06.27
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