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开花 개화

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地区 首尔 > 明洞 主要菜单 炸酱面、糖醋肉、炒码面
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位于明洞,历史悠久的传统中华料理店

您听说过明洞的“迷你唐人街”吗?明洞中国大使馆附近,中式餐厅鳞次栉比,“唐人街”也因而得名。一家由华侨开设,历经3代星火相传的传统中餐厅————“开花”,便深藏于此。若问网络生活丰富的韩国网友,“明洞中国餐厅哪家更好吃?”,得到的答案也一定会是这家店!要说 “开花”的人气菜单,那非炸酱面莫属!店内提供普通炸酱面,干炸酱面,肉泥炸酱面,三鲜干炸酱面等多种美味正宗的炸酱面!店内厨师都是中国人,因此地道美味的中国料理也不胜枚举。大家在流连于明洞主街的同时,也别忘了到“迷你唐人街”逛一逛。

位于明洞,历史悠久的传统中华料理店

您听说过明洞的“迷你唐人街”吗?明洞中国大使馆附近,中式餐厅鳞次栉比,“唐人街”也因而得名。一家由华侨开设,历经3代星火相传的传统中餐厅————“开花”,便深藏于此。若问网络生活丰富的韩国网友,“明洞中国餐厅哪家更好吃?”,得到的答案也一定会是这家店!要说 “开花”的人气菜单,那非炸酱面莫属!店内提供普通炸酱面,干炸酱面,肉泥炸酱面,三鲜干炸酱面等多种美味正宗的炸酱面!店内厨师都是中国人,因此地道美味的中国料理也不胜枚举。大家在流连于明洞主街的同时,也别忘了到“迷你唐人街”逛一逛。

菜单名 韩文/英语 价格
猪肉类
20,000~30,000韩元
面条类
5,000~8,000韩元
海鲜类
38,000~85,000韩元
拥有50年传统的中国料理店
您知道在明洞有一座“迷你唐人街”吗?明洞的中国大使馆附近,这里中式餐厅鳞次栉比,“唐人街”也因而得名。这条僻静的小巷,不甚为人所知晓。深藏于此的一家名为“开花”的中餐厅, 却是“只有懂得的人才知道”的传统老店。它是一家由华侨开设,历经3代星火相传,到现在已有50年历史的中餐厅。若问道网络生活丰富的韩国网友,“明洞中国餐厅哪家最棒?”,得到的答案也一定会是这家店!在明洞各大餐厅的激烈竞争中,立足50年而不败,相信这其中一定是有理由的。
※室内图片系采访时拍摄,后翻修过。
最有人气的炸酱面
要说 “开花”的人气菜单,那非炸酱面莫属!韩语音译为“JaJangMyeon”。虽然卖相怪诞,口味却香甜且不油腻。在韩国,一提到出差,人们便会联想到“炸酱面”或“辣汤面”。相信韩式炸酱面在中国也已为人所熟知。看着韩剧男女主人公带劲地搅拌,大口地吞咽;还有“《RunningMan》炸酱面特辑”中推荐过的的韩国特色炸酱面店,一定引得大家竞相“舔屏”吧!因此,越来越多的中国游客抱着“来韩国,一定要品尝到炸酱面!”的想法,开始搜寻韩国中式餐厅。“开花”店内提供普通炸酱面,干炸酱面,肉泥炸酱面,三鲜干炸酱面等多种美味正宗的炸酱面哦!
面和炸酱分别端上桌的肉泥炸酱面
面和炸酱分别端上桌的肉泥炸酱面
想品尝到正宗韩式炸酱面的味道,一定要将面和酱混合搅拌均匀哦
想品尝到正宗韩式炸酱面的味道,一定要将面和酱混合搅拌均匀哦
不仅有炸酱面!还有许多地道的中国料理
到访“开花”的大部分游客都会选择炸酱面,可见炸酱面的人气了吧?但除此之外,还有多种菜单可供选择。店内的厨师都是中国人,因此地道美味的中国料理也不胜枚举。店主“希望顾客们除了炸酱面,能再品尝一下店里其他美味”,并向我们推荐了许多店内美食。
糖醋肉 小份 约2人份 20,000韩元 ※ 图片为2人份
炸酱面的最佳搭档——“糖醋肉”。韩国人炸酱面的时候,通常会配一份糖醋肉。肉过油煎炸,十分有嚼劲。口味酸甜,也可解腻。
青椒杂菜 约4人份 25,000韩元
“杂菜”起源于中国料理和韩国宫廷料理,除了在中国料理店,也会在韩定食中见到。“开花”的杂菜加了辣椒,会比韩式“杂菜”辣一些。搭配旁边的中式花卷一起入口,味道极佳。
干烧明虾 约4人份 40,000韩元 ※ 图片约为2人份
这道菜由常见的甜辣酱烹饪而成,但Q弹的口感,让人感觉它已经不再是明虾了。酸甜可口的甜辣酱与明虾也是搭配得恰到好处。单靠这一道菜,也会很下饭。
去韩国的“小中国”
以炸酱面为代表的各种菜品一端上桌,果然阵势不凡!午餐时间,顾客们大多会选择炸酱面、炒饭、辣汤面等相对快捷的餐品。但一到晚上,顾客们三三两两光顾,会点多种菜品品尝。的确,顾客们单是浏览店里丰富多样的菜单,也一定会按耐不住食欲!菜单上有菜品图片和日语介绍,十分方便。游客们在流连于主街的同时,也别忘了到“迷你唐人街”逛一逛。

基本信息

店名 开花
地址

[地段名地址]

  • 首尔特别市中区明洞2街107-1
  • 서울특별시 중구 명동2가 107-1

[道路名地址]

  • 首尔特别市中区南大门路52-5
  • 서울특별시 중구 남대문로 52-5
中文服务
营业时间 平日11:30~21:30(点餐截至21:30、周末12:00~21:00
休息日 全年无休
支付方法 韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex)
交通
  • 地铁2号线乙支路入口(Euljiro1(il)-ga)站6号出口,步行7分钟
  • 地铁4号线明洞(Myeong-dong)站5号出口,步行4分钟
联系电话 02-776-0508、755-9396
邮箱
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详细信息
  • ・禁烟:全场禁烟
  • ・预订:电话
  • ・Wi-Fi:因电讯公司而异 (KT)
  • ・打包:可
其他情况
情调氛围 深夜营业 1人OK 早餐OK 5千韩元以下 韩流·明星 全年无休 银联卡OK 中文服务

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上传日期:16.02.02   更新日期:16.05.06

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