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登录者 : 韩巢

位于梨泰院的“五花肉”、“清麴酱汤”美食店！《周三美食汇》推荐韩餐厅

“老爷之家”地处梨泰院附近的汉江镇地区，是一家以“五花肉”、“清麴酱汤”闻名的人气韩国料理美食店，从地铁6号线汉江镇站1号出口，步行5分钟就能走到。本店的“清麴酱汤”之所以美味有名，是因为它经过很多步骤的加工后制作完成。首先将大豆发酵制成大酱，再在大酱中加入泡菜、豆腐和葱，精心炖煮后出锅后的“清麴酱汤”与日本酱汤味道略有相似。本店的“五花肉”肉薄，店员会在肉烤焦之前关火，让五花肉吃起来口感焦脆，这也是韩国很常见的吃法哦！特别要推荐的是本店的“五花肉”和“清麴酱汤”一定要配在一起会更好吃，很多顾客都是2个菜品一起点餐品尝，你也来尝一尝吧！