国一牛骨汤饭 국일따로국밥 *下列信息为上传/更新日期时所收集，如有不同之处敬请见谅。

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大邱1946年开业的牛骨汤饭的元祖美食店！

牛骨汤饭是大邱当地的代表美食之一，是“国一牛骨汤饭”现任老板的爷爷奶奶在1946年为迎合大邱当地人的喜好研发的美食。不同于为辣牛肉汤，用牛骨和牛膝骨熬制的高汤中加入牛肉、牛血、大葱、蒜泥和韭菜的牛骨汤饭口味更加清澈且辛辣。虽然叫汤饭，但很多人认为米饭泡在汤里的话汤会变浑浊，所以汤和米饭分开上桌，韩语原文也是” 分开汤饭” 。本店菜单只有配饭的牛骨汤饭和配面的牛骨汤面2种，如果想要吃更多的牛血和牛肉推荐点特牛骨汤饭。吃不了牛血可以跟店家要求只要牛肉。店铺位于大邱地铁1号线中央路站旁，附近有大邱近代历史馆、东城路等大邱景点。