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晋州家(汝矣岛) 진주집

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地区 首尔 > 汝矣岛・永登浦・麻浦 主要菜单 豆浆面
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夏季必尝豆浆面!位于商务街汝矣岛的人气店铺!

在韩国,夏天就会想到豆浆面。以磨好的大豆做成的冷汤,色泽白皙,加上爽口又富有嚼劲的面条,是一道能让您在没有食欲的夏季惬意享受并充分补充营养的健康食品。“晋州家”的创始人是店主的父亲,一位潜心研究豆浆面长达45年的豆浆面专家。在位于汝矣岛的汝矣岛百货地下美食街,20多年来一直流传着这样一句话——“说起豆浆面就会想到晋州家”。一般在吃豆浆面的时候,客人都会自助加盐进行调味,但“晋州家”的豆浆面味道永远恰到好处。和豆浆有些类似,但也许是在烹饪过程中加入了芝麻的缘故,味道香浓醇厚。如果您夏天来到韩国,请一定尝尝豆浆面。

夏季必尝豆浆面!位于商务街汝矣岛的人气店铺!

在韩国,夏天就会想到豆浆面。以磨好的大豆做成的冷汤,色泽白皙,加上爽口又富有嚼劲的面条,是一道能让您在没有食欲的夏季惬意享受并充分补充营养的健康食品。“晋州家”的创始人是店主的父亲,一位潜心研究豆浆面长达45年的豆浆面专家。在位于汝矣岛的汝矣岛百货地下美食街,20多年来一直流传着这样一句话——“说起豆浆面就会想到晋州家”。一般在吃豆浆面的时候,客人都会自助加盐进行调味,但“晋州家”的豆浆面味道永远恰到好处。和豆浆有些类似,但也许是在烹饪过程中加入了芝麻的缘故,味道香浓醇厚。如果您夏天来到韩国,请一定尝尝豆浆面。

菜单名 韩文/英语 价格
鸡肉刀切面
닭칼국수 9,000韩元
拌面
비빔국수 9,000韩元
冷豆浆面(严寒时期除外)
냉콩국수 11,000韩元
店铺特征
说起夏天就会想到豆浆面
在韩国,说起夏天就会想到豆浆面。以磨好的大豆做成的冷汤,色泽白皙,加上爽口又富有嚼劲的面条,是一道能让您在没有食欲的夏季惬意享受,并充分补充营养的健康食品。


“晋州家”的创始人是现任店主的父亲,一位潜心研究豆浆面长达45年的豆浆面专家。在位于汝矣岛的汝矣岛百货地下美食街,20多年来一直流传着这样一句话——“说起豆浆面就会想到晋州家”。值得一提的是,创始人为庆尚南道晋州出身,店名也因此而得名
人气菜单
豆浆面 11,000韩元/1人份
一般在吃豆浆面的时候,客人都会自助加盐进行调味,但“晋州家”的豆浆面味道永远恰到好处。和豆浆有些类似,但也许是在烹饪过程中加入了芝麻的缘故,味道香浓醇厚。
接下来的这道菜是说起“晋州家”便不得不提及的配菜——包卷泡菜。与一般餐馆相比,“晋州家”在其中加入了水果、海鲜等众多食材,满满一盘味道醇厚的高级泡菜,与乳白色豆浆面搭配起来的完美程度更是不必说。
拌面 9,000韩元/1人份
又是一款冷面。辣拌面,指将凉菜、甜辣酱与面条拌在一起享用的料理。比拌冷面的酱汁更多,凉菜的酸味十分明显,吃起来十分爽口。

配菜将为您送上即将在下文中为您介绍的刀切面的面汤。品尝拌面之余来上一口清淡温热的汤,别提多惬意了。
鸡肉刀切面 9,000韩元/1人份
作为唯一一份热汤面,鸡肉刀切面里加入了鸡肉与自家做的饺子,十分丰盛。和上文中介绍的两种面不同,这里采用的是手擀面。鸡汤完美地融入在面汤之中,味道清淡醇香,喝上一口就能让您的食欲倍增。

由肉、韭菜、豆腐等混合而成的馅料包成的饺子,作为单品出售也并不让人惊讶。如果想要吃米饭,工作人员会免费为您盛上。
店铺的样子
“晋州家”在汝矣岛百货地下美食街占有很大的店面面积,最多能容纳约200名客人。规模如此大的店面,据说在平时午餐高峰时段几乎都能满座。

由于没有专用打包餐具,面条、汤汁及包卷泡菜被分别装在塑料袋里。
※鸡肉刀切面不可外带。

基本信息

店名 晋州家(汝矣岛)
地址

[地段名地址]

  • 首尔特别市永登浦区汝矣岛洞36-2,百货 B1F
  • 서울특별시 영등포구 여의도동 36-2, 백화점 B1F

[道路名地址]

  • 首尔特别市永登浦区国际金融路6街33 百货 B1F
  • 서울특별시 영등포구 국제금융로6길 33 백화점 B1F
中文服务
营业时间 (周一~周五)10:00~20:00、(周六)10:00~19:00
休息日 周日、法定节假日、春节连休(3天)、中秋节连休(3天)
支付方法 韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex)
交通
  • 地铁5号线汝矣岛(Yeouido)站5号出口,步行5分钟
联系电话 02-780-6108
邮箱
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详细信息
  • ・禁烟:全场禁烟
  • ・预订:电话 ※10人以上可预约
  • ・Wi-Fi:无
  • ・打包:可
其他情况
情调氛围 深夜营业 1人OK 早餐OK 5千韩元以下 韩流·明星 全年无休 银联卡OK 中文服务

地图

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1条点评
sujiaomm 2018-08-17, 16:02

不枉我32℃顶着大太阳一背盐花找到这里,15:40别家都在休息,他家还一屋子本地人在吃豆浆面。口感绵密却又没豆腥味,萝卜条泡菜也是我吃过最好吃的了!

位置 晋州家(汝矣岛)
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上传日期:12.07.12   更新日期:19.06.11更新历史
・更新了营业时间、菜单价格(201190611)
・更新了休息日、部分内容(20181112)
・更新了营业时间、休息日(20180903)
・更新了价格(20180417)
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