MANIMAL SMOKE HOUSE 매니멀스모크하우스 *下列信息为上传/更新日期时所收集，如有不同之处敬请见谅。

登录者 : 韩巢

集爱吃肉星人于一堂，梨泰院的美式BBQ！

位于梨泰院一处小坡上的“MANIMAL SMOKE HOUSE”是一家专卖美国传统式BBQ的店。这家店所有的BBQ类餐品都是在一间有烟熏炉的房间里制作而成。店家提前将肉腌制好保存起来，当客人点菜下单时再进行烘烤后上桌。肉类菜品在经过柴禾燃烧所散发出的热气与烟的慢慢烘烤后，口感会变得非常柔软，烟熏的香味在口中回味无穷。集猪肉、鸡肉、自制香肠、面包还有沙拉的“最大拼盘(Manimal Platter)”是这家店的卖的最好的一道菜。只点这一道菜便能品尝到“MANIMAL SMOKE HOUSE”所有的经典，何乐而不为呢。