GINGER PIG 弘大店 진저피그 홍대점

登录者 : 韩巢

位于弘大的新概念烤肉店！生姜腌制熟成肉，美味无比

“GINGER PIG”位于游客也很熟悉的弘大地区，是一家新概念烤肉美食店！餐厅打破烤肉店乌烟瘴气的印象，布置得如同咖啡厅一样温馨高雅，而且烤肉在端上来之前就进行过一次初烤，所以基本上没有烤肉的烟熏味，非常受女性和职场人士的欢迎。GINGER PIG的餐品如店名所指，是用自家做的生姜粉进行长达8日的腌制熟成，所以肉的味道更加鲜美浓郁，肉质也更加柔嫩。当五花肉烤得金黄香透时，里面的肉汁仍是很充沛，非常美味。腌制熟成猪肉有五花肉、猪颈肉、 梅花肉等多个部位可供选择，向食肉一族大大推荐哦！生菜、泡菜等小菜在自助吧自行领取即可。