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铁路王排骨 철길왕갈비살

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地区 首尔 > 新村・梨大 主要菜单 调味牛排骨、猪头肉等

1人吃烤肉OK!韩国明星中非常有人气的弘大新村烤肉店

1995年开业的“铁路王排骨”位于弘大和新村中间的“铁轨肉胡同”内,是远近闻名的美味烤肉店,连韩国明星都经常来这里品尝美食,例如BIGBANG的G-DRAGON、D-LITE,少女时代的孝渊,SUPER JUNIOR的神童等等。店里必吃的人气餐品是“调味牛排骨”,鲜嫩多汁的牛肉要烤得稍微焦一点,烤好以后蘸着小料一起吃,烤肉的口感升级加倍!另外,即使是1个人单独前往也能吃到烤肉哦,非常适合独自出行的游客。从地铁2号线新村站下车后,步行9分钟就能到达。被韩流明星认证过的烤肉美食店,你不来尝一尝?

1人吃烤肉OK!韩国明星中非常有人气的弘大新村烤肉店

1995年开业的“铁路王排骨”位于弘大和新村中间的“铁轨肉胡同”内,是远近闻名的美味烤肉店,连韩国明星都经常来这里品尝美食,例如BIGBANG的G-DRAGON、D-LITE,少女时代的孝渊,SUPER JUNIOR的神童等等。店里必吃的人气餐品是“调味牛排骨”,鲜嫩多汁的牛肉要烤得稍微焦一点,烤好以后蘸着小料一起吃,烤肉的口感升级加倍!另外,即使是1个人单独前往也能吃到烤肉哦,非常适合独自出行的游客。从地铁2号线新村站下车后,步行9分钟就能到达。被韩流明星认证过的烤肉美食店,你不来尝一尝?

菜单名 韩文/英语 价格
调味牛排骨(美国产)
양념소갈비살 1人份(200g) 15,000韩元
猪头肉(韩国产)
왕소금구이 1人份(200g) 10,000韩元
生牛排骨(美国产)
생소갈비살 1人份(200g) 15,000韩元
从1995开业以来就备受青睐的烤肉店
在距离年轻人聚集的弘大新村都只有200米距离的一条充满特色的烤肉街“铁轨肉胡同”。其中有一家名为“铁路王排骨”烤肉店,距今已有20多年的经营历史了,在韩国内外已经到了无人不知地步。
店铺刚刚开业时只有约13㎡大小,而且店铺前方还有铁路通过,这也是店名叫做“铁路王排骨”的原因。
常常光顾这里的顾客从20岁到50岁都有,受到各个年龄层食客的喜爱。常常有食客为了吃到这里充满老味道的排骨,在深夜打车前来。店内的回头客总是络绎不绝。
韩流偶像、K-POP明星也常来的人气烤肉店
可以说是“新村铁轨肉胡同”的招牌烤肉店的“铁路排骨王”,其好吃的程度在明星之间也口耳相传,还常常在韩剧或者电影里亮相。
店主告诉我们说“签名是用来留作纪念的,而不是为了宣传”,还有很多签名都被店主好好的收藏在家中。记者采访时拍了一些比较特别签名,大家可以一睹为快。
BIGBANG成员GD的签名
BIGBANG成员GD的签名
BIGBANGD-LITE的签名
BIGBANGD-LITE的签名 
位于弘大的YG娱乐公司的明星中,有很多人在出道前就常常光顾这里。特别是BINGBANG成员G-DRAGON、WINNER、iKON等也是店里的常客呢。
少女时代 孝渊
少女时代 孝渊
Superjunior神童
Superjunior神童
歌手兼演员的Rain(雨)、女演员严正花、少女时代孝渊、SUPER JUNIOR成员神童、ZE:A以及人气节目《三时三餐》的制作人罗英石等等人气明星都是店里的老顾客。
即使明星来店里就餐,老板也会像对待普通客人那样招待。所以常常有韩流明星和普通客人们混坐在一起吃着烤肉。
来这里必吃这个!人气餐品推荐
从下班时下午6点起一直到晚上10点,店内几乎没有空闲的时间。热热闹闹的气氛中,食客们坐在塑料椅子上,围坐在圆桌前,痛快地吃着烤肉。店内只使用韩国本土产的高品质的肉类。
即使一个人前来就餐,店内也会提供单人菜单。在这里,即使一个人也可以吃到美味的烤肉哦。
调味牛排骨15,000韩元/1人份 ※照片中为2人份
店内强烈推荐的新鲜脊骨部分的牛排骨肉,经过美国农业协会鉴定的高品质美国牛肉。为了给大家提供高品质的牛肉,选择的所有牛肉都是有等级衡量标准的,只有通过衡量标准的牛肉才会端到大家的面前。
想要吃到美味的脊骨部分的牛排骨烤肉,要烤得稍微焦一点,直到贴在铁板上。这可是美味的关键哦。烤好以后蘸着小料一起吃,烤肉的口感升级加倍!
点餐的同时涂抹调料
点餐的同时涂抹调料
五花肉中烤出的油汁滴落
五花肉中烤出的油汁滴落
特制的调料更加美味
特制的调料更加美味
猪头肉 10,000韩元/1人份 ※照片中为2人份
切得厚厚的猪头肉
切得厚厚的猪头肉
事实上铁路排骨王早在以前还有个名字叫元祖铁路烤肉,猪头肉一直是店内的招牌菜。所以自从开业以来,所有的老顾客都会点上一份猪头肉。
肉质鲜嫩,口感清爽的猪头肉部分要在吃一些加了调料的头之前吃,味道更好。如果想要加上盐巴一起烤,可以让职员拿来盐巴。
稍稍烤焦一点味道最棒
稍稍烤焦一点味道最棒
大小适中,一口一块
大小适中,一口一块
2种石锅米饭
石锅米饭中除了大米还加入了有抗氧化功能的黑米,因为石锅的保温性持久,吃完米饭后再来上一份热热的锅巴汤,不失为韩国的特色美味。

※地瓜石锅米饭夏季(7月~9月)不提供
石锅米饭3,000韩元
石锅米饭3,000韩元
地瓜石锅米饭 4,000韩元
地瓜石锅米饭 4,000韩元
与烤肉绝配的大酱汤
大酱汤是必不可少的配菜
大酱汤是必不可少的配菜
肉都烤好了以后,配着生菜、辣白菜、大蒜、洋葱以及夏天的小黄瓜一起蘸着用大酱、酱油特制的调料吃,再来上一份大酱汤套餐,让你尽享美味。
使用10种以上水果沸煮14个小时制作的大酱基础上,加上特制的咖喱和肉一起发酵制作而成!不仅如此,还有直接在店内制作而成的泡菜和烤肉一起吃也是不错的选择!、
据说“多亏了美味的大酱汤,店铺才没有倒闭,一直营业至今”,因此大酱汤成为本店隐藏的招牌菜单!大酱汤中加入了丰富的蔬菜和豆腐,爽口的味道可以帮助吃完烤肉后抑制脂肪吸收。酱汤、烤肉绝对是本店的“黄金搭档”,美味到无法停下筷子。
自助吧
自助吧
除了大酱汤,店内还有很多自助小菜,大家可以根据自己的用餐量自行装取。
见证新村铁轨肉胡同的历史!
印有铁路图案的招牌
印有铁路图案的招牌
以前,从首尔到坡州的铁路——京义线就经过这里,经因为总是有火车经过发出“哐哐”的声音,曾一度名为“哐哐肉胡同”,现在偶尔也会称之为“哐哐肉胡同”。
如今,这里发生了巨大的变化,火车不再经过,越来越多的人聚集在这里生活,烤肉店也越开越多。附近的废铁轨也被改造成适合散步、休憩的公园“京义线林道”,而“铁路王排骨”就位于“京义线书街”旁边。
虽然铁路王排骨店刚刚开业时只有4坪(约13平方米),如今已经成为可以容纳300名客人的大餐厅。店铺从1层到2层,但因为2层和羊肉串店一起使用,2层的座位只在周末或者团体预约时使用。
1层
1层
2层
2层
弘大作为热门地区,其周边的合井、上水、延南洞和延禧洞也被加入弘大地区正在开发之中。 店铺的附近也在开发的范围之内。这片承载了古老风景的区域以后的命运如何也受到广泛关注。
创业初期的店铺 (照片由店铺提供)
创业初期的店铺 (照片由店铺提供)
受到时代潮流冲击的“新村铁轨肉胡同”里,“铁路王排骨”已经持续了20多年。一边回忆着老店悠久的历史一边吃着烤肉,烤肉似乎也受到悠久历史气息的熏陶而变得更加美味。

基本信息

店名 铁路王排骨
地址

[地段名地址]

  • 首尔特别市麻浦区仓前洞4-2
  • 서울특별시 마포구 창전동 4-2

[道路名地址]

  • 首尔特别市麻浦区卧牛山路32街24
  • 서울특별시 마포구 와우산로32길 24
中文服务
营业时间 10:00~次日03:00(点餐截至02:30)
休息日 全年无休
支付方法 韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex)
交通
  • 地铁2号线新村(Sinchon)站8号出口,步行15分钟
  • 地铁2号线弘大入口(Hongik Univ.)站8号出口,步行13分钟
联系电话 02-332-9543
邮箱
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详细信息
  • ・禁烟:全场禁烟
  • ・预订方法:电话
  • ・Wi-Fi:无
  • ・打包:可
其他情况
情调氛围 深夜营业 1人OK 早餐OK 5千韩元以下 韩流·明星 全年无休 银联卡OK 中文服务

地图

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更新日期:17.07.10更新历史
・修改报道内容、价格等(20170512)
・修改营业时间(20160725)
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