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登录者 : 韩巢

到韩国必吃！弘大超人气拉面店

博多文库，位于韩国年轻人聚集地——弘大，是门庭若市的人气拉面馆。有人说这是韩国拉面店中“最日本”的拉面店，甚至韩国美食节目《美食之路》和《周三美食汇》都报道过它。 店内小巧精致，只有两种拉面。印拉面是他们家的招牌拉面，由精心熬制的豚骨浓汤做底，盖上厚厚的叉烧肉，撒上一些葱花，就可以美美的吃一顿了。清拉面和印拉面的区别是，清拉面的汤比前者较淡，但他的面有点咸，正好和淡汤匹配。桌子上摆有生蒜瓣、红生姜、辣泡菜，可以根据个人喜好调味，蒜瓣也可以用压蒜器捣碎，配着蒜姜一起吃，可以去掉油腻感。想吃正宗的日本拉面？想实际体验电视中的美食？这里是你的最佳选择。