Darak・2 다락투 *下列信息为上传/更新日期时所收集，如有不同之处敬请见谅。

登录者 : 韩巢

弘大人气美食店！不一样的鸡肉汤&面！

位于弘大美食街的“Darak・2”，是韩国知名的煨鸡汤专门店，有多家电视台都采访过他们，其中美食节目《白钟元的三大天王》的放映，让更多人认识了这个店。店内只有煨鸡汤和鸡肉刀削面两种料理，浓醇的鸡汤是他们保持人气的秘诀。用鸡骨熬制十几个小时的鸡汤，加上丰厚嫩滑有弹力的鸡肉，扒开鸡肉就能看到藏在地下的白米饭，汤、肉、饭三者共同放入嘴中，口感饱满丰富，浓淡适宜。鸡汤贵在没有一点鸡肉的杂味，如果你宿醉头痛难忍，这会是个很好的醒酒汤！一起出来的小菜，有泡菜、萝卜块、生洋葱3种，调味适当的泡菜和稍微清淡的鸡汤是个绝密的组合，更加综合了鸡汤的口感！