登录者 : 韩巢
熟成五花肉人气烤肉店入驻明洞！
「益善洞牧场」从韩屋村旁迁至明洞商圈后，将传统牧场概念与水域熟成技术结合，打造新派烤肉体验。通过精准控温的水浴处理，使五花肉与猪颈肉达到汁水与风味的黄金平衡。
工业风空间内，店员代烤服务确保每块肉呈现最佳状态。晚餐时段常需排队，建议午间前往悠闲享用。当焦糖化的肉粒蘸上山葵酱油时，恍然领悟所谓“牧场”真意：并非粗犷的原生，而是科技赋能下对肉食美学的精密计算。
基本信息
| 店名 | 益善洞牧场 明洞店 |
|---|---|
| 中文服务 | 无 |
| 营业时间 | (周一～周四)12:00～23:00(点餐截至22:30)、(周五～周日)12:00～26:00(点餐截至25:00) |
| 休息日 | 全年无休 |
| 支付方法 | 韩币、信用卡(银联卡、JCB、visa、 master、 amex) |
| 交通 |
|
| 联系电话 | 02-3789-4443 |
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更新历史
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上传日期－
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更新日期25.09.23
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