登录者 : 韩巢
釜山广安里必打卡：米其林认证的冷面名店！
店主曾于2018年开过一家平壤冷面店，但因始终不满意食材品质而关店。历经五年沉淀，在2023年以百日快闪店重获认可，最终于2024年正式创立「伯逸」，店名谐音“百日”，更寓意“卓越与平和”。
这家冷面店以议政府平壤冷面元祖配方为基底，独创牛肉与猪肉1:1熬制汤底，清澈却层次丰盈的面汤与韧滑荞麦面征服食客，2025年成功入选《米其林指南釜山》必比登推介，成就逆袭传奇！
基本信息
| 店名 | 伯逸平冷 |
|---|---|
| 中文服务 | 无 |
| 营业时间 | 11:30～20:00(接单开始于11:00、午休时间15:30～17:30、点餐截至19:00) |
| 休息日 | 全年无休 ※春节、中秋节未定 |
| 支付方法 | 韩币、信用卡(银联卡、JCB、visa、 master、 amex) |
| 交通 |
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| 联系电话 | 051-625-5515 |
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更新历史
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上传日期25.02.26
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更新日期25.09.11
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