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辛普森汤 弘大总店 심슨탕 홍대본점

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地区 首尔 > 弘大 主要菜单 部队汤、法兰克福香肠等
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韩国特色料理部队汤!弘大的人气美食店

加入香肠、午餐肉和蔬菜炖煮汤底的部队汤受年轻族群的欢迎。韩战后,韩国人将美军供给的午餐肉炖煮成韩式辣味风格的汤品,并用众所皆知的美国总统姓氏来命名部队汤的名称。“辛普森汤 弘大总店”,该店将其招牌部队汤命名为“辛普森汤”。该店用牛骨和牛肉,以12小时以上的时间炖煮汤头,且坚持不用人工化学调味料。该店家位于以艺术闻名弘益大学周边商圈。“辛普森汤 弘大总店”从地铁2号线或机场快线的弘大入口站徒步即可抵达。该店店内的木制墙上绘制着菜单及辛普森汤的做法,颇有年轻人的现代流行氛围。喜欢尝鲜的你一定要来试试!

韩国特色料理部队汤!弘大的人气美食店

加入香肠、午餐肉和蔬菜炖煮汤底的部队汤受年轻族群的欢迎。韩战后,韩国人将美军供给的午餐肉炖煮成韩式辣味风格的汤品,并用众所皆知的美国总统姓氏来命名部队汤的名称。“辛普森汤 弘大总店”,该店将其招牌部队汤命名为“辛普森汤”。该店用牛骨和牛肉,以12小时以上的时间炖煮汤头,且坚持不用人工化学调味料。该店家位于以艺术闻名弘益大学周边商圈。“辛普森汤 弘大总店”从地铁2号线或机场快线的弘大入口站徒步即可抵达。该店店内的木制墙上绘制着菜单及辛普森汤的做法,颇有年轻人的现代流行氛围。喜欢尝鲜的你一定要来试试!

菜单名 韩文/英语 价格
辛普森汤
심슨탕 (1人份)8,000韩元
辛普森咖喱汤
심슨카레탕 (1人份)8,000韩元
辛普森炒部队
심슨부대볶음 (1人份)6,500韩元
12小时咕噜咕噜炖煮的汤底成就了美味的部队汤
加入香肠、午餐肉和蔬菜炖煮汤底的部队汤广受年轻族群的欢迎。韩战后,韩国人将美军供给的午餐肉炖煮成韩式辣味风格的汤品,并用众所皆知的美国总统姓氏,如约翰逊、B・海斯、林登等来命名部队汤的名称。
以下要介绍的“辛普森汤 弘大总店”,其部队汤比约翰逊汤还够味,且店家将其招牌部队汤命名为“辛普森汤”。该店家位于以艺术闻名的弘益大学周边商圈。
美味的关键在于牛骨汤头
“辛普森汤 弘大总店”的老板为歌手沈泰允。爱好料理的老板曾在江南的论岘洞经营居酒屋,随后又在该区开幕“辛普森汤 论岘洞总店”(2013年闭店)。该店一开张就成为江南地区的话题,从张东健及高素荣夫妻开始,陆续有许多艺人拜访该店。随后,2011年2月弘大店也跟着开幕了。

该店用牛骨和牛肉,以12小时以上的时间炖煮成风味浓厚的汤头,且坚持不使用人工化学调味料。一般的部队汤使用的通常都是锅底较浅的锅子,但该店使用的是锅底较深的锅子,能让客人品尝到炖煮过后更浓郁的部队汤汤头。
店家自豪的牛骨汤头
店家自豪的牛骨汤头
锅底较深的锅子能将汤炖煮得更浓郁
锅底较深的锅子能将汤炖煮得更浓郁
辛普森汤 8,000韩元/1人份;追加泡面 2,000韩元※图片为2人份
“辛普森汤 弘大总店”的牛骨汤头里使用了红辣椒和独家秘方提出辣味,再放入午餐肉、香肠、土豆、洋葱、葱、卷心菜、奶酪等食材一起炖煮,尝起来风味浓郁丰厚。虽然吃起来辣,但是加入了奶酪以后,不仅能中和辣味,还让汤头更香浓可口。
比起一般的部队汤,这里的部队汤放入大把大把的蔬菜,吃起来更健康。此外,因为辛普森汤必须热热的吃才好吃的关系,店家还贴心地提供了温热的碗具,让客人能品尝最佳风味。 (米饭单点 1,000韩元)
一般的部队汤里若要加泡面的话,通常都是直接将干燥的泡面放入汤内一起煮再食用,但是该店为了不让泡面本身的盐份和淀粉干扰汤头本身的风味,店家提供的泡面都是已经先煮过的面条。滑润的面条配上浓厚的汤头,令人食指大动。
点菜后会送上3种小菜,炒鳀鱼和花生、辣炒鱼饼串等都是店内的手工小菜。小菜可再续,因此你可以毫无犹豫的和店家要求再续小菜。
享受美味的部队汤吧!
虽然老板平时不在店内,但说不定运气好的话来店用餐还是能遇得到唷!“辛普森汤 弘大总店”位于弘大商圈,这里聚集许多年轻人喜爱的时髦人气商店,来用餐的时后还可以顺便在这附近逛逛呢!食材、制作方法、口味等都添加了老板的用心成份,你也来感受一下这美味的部队汤吧!

基本信息

店名 辛普森汤 弘大总店
地址

[地段名地址]

  • 首尔特别市麻浦区西桥洞369-36,2F
  • 서울특별시 마포구 서교동 369-36, 2F

[道路名地址]

  • 首尔特别市麻浦区杨花路16街30 2F
  • 서울특별시 마포구 양화로16길 30 2F
中文服务
营业时间 11:30~22:00(点餐截至21:10)
休息日 春节及中秋连休-※连休情况因年而异
支付方法 韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex)
交通
  • 地铁2号线弘大入口(Hongik Univ.)站9号出口,步行7分钟
联系电话 02-323-8310
邮箱
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详细信息
  • ・禁烟:全场禁烟
  • ・预订:电话
  • ・Wi-Fi:需密码
  • ・打包:不可
其他情况
情调氛围 深夜营业 1人OK 早餐OK 5千韩元以下 韩流·明星 全年无休 银联卡OK 中文服务
其他 ※照片来自已闭店的“建大店”。

地图

韩国旅行信息

1条点评
蕭博仁 2019-09-19, 22:15

一.到韓國自助旅遊幾乎所有的餐廳都是泡菜等小菜可以一直吃,這家就只給一點點一咪咪,沒辦法續,記得別多拿,拿了就是給店小二碎嘴。

二.部隊鍋只是泡麵加臘腸,其他什麼料都沒有。

三.起司跟別家起司鍋比起來,質量有差,起司就是沒有該有的起司味,口感硬,跟咬塑膠一樣。

四.店小二服務態度不是很好,一直拿手機講電話,整家店就是一直聽到店小二講電話的聲音,想也知道,整常飯配著店小二的聲音,胃口都沒了。

位置 辛普森汤 弘大总店
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上传日期:16.09.01   更新日期:19.03.04更新历史
・更新了地址和部分内容(20190304)
・更新了营业时间、电话号码(20171026)
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