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普乐(PRO)酱蟹 新沙总店 프로간장게장 신사본점

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・本店因整修施工暂时搬至蚕院洞26-8(地图)2层营业,计划2022年初重新搬回,敬请注意。(20210114)

登录者 : 韩巢

新沙酱蟹胡同的人气店铺!肉质鲜嫩的花蟹酱蟹

酱蟹胡同位于狎鸥亭附近的新沙,其中“普乐(PRO)酱蟹”店自1980年开店以来,顾客络绎不绝,不管是旅行来此的朋友还是当地老百姓,都十分钟爱到该店品尝酱蟹的独特滋味。说起酱蟹,它是以酱油为底料制成调味汁,并加入生姜、大蒜,将花蟹放入其中腌制而成的。这道菜品能让人胃口大开,配合米饭一同食用更是让人停不下筷。从地铁3号线新沙站出发,步行3分钟即可到达“普乐(PRO)酱蟹”。将肉质饱满的酱蟹放入嘴里,花蟹的浓厚鲜味和上等的甘甜立即在味蕾中绽放开来,蟹肉口感黏稠柔软,似要融化掉一般,丝毫感觉不到海鲜腥味。而且,店家24小时营业、全年无休。

店铺特征
新沙酱蟹胡同的领军者
酱蟹胡同位于江南地区狎鸥亭附近的新沙。其中“普乐(PRO)酱蟹”店自1980年开店以来,顾客络绎不绝,不管是旅行来此的朋友还是当地老百姓,都十分钟爱到该店品尝酱蟹的独特滋味。

号称“盗饭贼”的酱蟹能让人胃口大开,配合米饭一同食用更是让人停不下筷。整条酱蟹胡同上有许多类似“普乐(PRO)酱蟹”的店铺,您可不要找错了地方哦。
酱油蟹酱的美味秘诀:只能腌制5天!
“普乐(PRO)酱蟹”本是辣炖安康鱼闻名的“木浦安康鱼家”。据说因为一名常客是职业棒球选手开了玩笑说:把店名改为专业安康鱼吧(在韩语中,安康鱼的读音与棒球类似)!结果没想到玩笑话竟成了真,店主毅然将店名改为了“专业安康鱼”。

店内推出了酱蟹这道菜品后,意外广受顾客好评,远远超过了安康鱼的吸引力,因此店主又将店名改为了现在的“普乐(PRO)酱蟹”。
周边陆陆续续新开了众多酱蟹餐厅,新沙酱蟹胡同也就随之诞生啦。“普乐(PRO)酱蟹”店是将快速冷冻过的花蟹解冻,用秘制的酱油调味料腌制5日完成,超过5日的话,花蟹的口感会过辣,5天是最完美的腌制时长。
人气菜单
酱蟹 97,000韩元/大
将肉质饱满的酱蟹放入嘴里,花蟹的浓厚鲜味和上等的甘甜立即在味蕾中绽放开来,蟹肉口感黏稠柔软,似要融化掉一般,丝毫感觉不到任何海鲜腥味。
此外,将融入了花蟹精华的酱油汁浇在米饭上食用,味道也是非同一般哦!

最后,您可将蟹壳中隐藏的蟹酱、蟹卵与米饭一同搅拌均匀食用,怎么吃也吃不够!普乐酱蟹小份酱油蟹为2人份,大份则为3~4人份。
其它菜单
花蟹汤
花蟹汤
蟹卵拌饭
蟹卵拌饭
蒸花蟹
蒸花蟹
辣酱蟹
辣酱蟹
辣炖安康鱼
辣炖安康鱼
辣炒活章鱼
辣炒活章鱼
店铺的样子
地铁3号线新沙站出发,步行即可到达普乐(PRO)酱蟹。

本店灰色的外观豪华大气、时尚醒目,招牌上的花蟹及日文标识很有特色,方便顾客寻找。

基本信息

店名 普乐(PRO)酱蟹 新沙总店
主要菜单 酱蟹、辣炖安康鱼、蒸蟹、海鲜汤等
中文服务 有(部分职员)
营业时间 24小时
休息日 全年无休
支付方法 韩币、信用卡(银联卡、JCB、visa、master、amex) ※因情况而异
交通
  • 地铁3号线新沙(Sinsa)站4号出口,步行3分钟
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地图

详细地图
  • 地段名地址

    首尔特别市瑞草区蚕院洞26-8,2F
    (서울특별시 서초구 잠원동 26-8, 2F)

  • 道路名地址

    首尔特别市瑞草区江南大路97街17 2F
    (서울특별시 서초구 강남대로97길 17 2F) 

  • 地铁3号线新沙(Sinsa)站4号出口,步行3分钟

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更新历史
  • 上传日期21.09.13
  • 更新日期21.01.14

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