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普乐(PRO)酱蟹首尔新沙店 프로간장게장 신사본점

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地区首尔 > 新沙洞・林荫道 主要菜单 酱蟹、辣炖安康鱼、蒸蟹、海鲜汤等

登录者 : 韩巢

新沙酱蟹胡同的人气店铺！肉质鲜嫩的花蟹酱蟹

酱蟹胡同位于狎鸥亭附近的新沙，其中“普乐(PRO)酱蟹”店自1980年开店以来，顾客络绎不绝，不管是旅行来此的朋友还是当地老百姓，都十分钟爱到该店品尝酱蟹的独特滋味。说起酱蟹，它是以酱油为底料制成调味汁，并加入生姜、大蒜，将花蟹放入其中腌制而成的。这道菜品能让人胃口大开，配合米饭一同食用更是让人停不下筷。从地铁3号线新沙站出发，步行3分钟即可到达“普乐(PRO)酱蟹”。将肉质饱满的酱蟹放入嘴里，花蟹的浓厚鲜味和上等的甘甜立即在味蕾中绽放开来，蟹肉口感黏稠柔软，似要融化掉一般，丝毫感觉不到海鲜腥味。而且，店家24小时营业、全年无休。

新沙酱蟹胡同的人气店铺！肉质鲜嫩的花蟹酱蟹

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菜单名	韩文/英语	价格
花蟹类 (酱蟹、花蟹汤等)	꽃게류	67,000~105,000韩元
安康鱼类 (辣炖安康鱼、安康鱼汤、清蒸安康鱼)	아귀류	50,000~70,000韩元
活章鱼类 (活章鱼、蒸章鱼等)	산낙지류	30,000~53,000韩元

店铺特征

新沙酱蟹胡同的领军者

酱蟹胡同位于江南地区狎鸥亭附近的新沙。其中“普乐(PRO)酱蟹”店自1980年开店以来，顾客络绎不绝，不管是旅行来此的朋友还是当地老百姓，都十分钟爱到该店品尝酱蟹的独特滋味。

号称“盗饭贼”的酱蟹能让人胃口大开，配合米饭一同食用更是让人停不下筷。整条酱蟹胡同上有许多类似“普乐(PRO)酱蟹”的店铺，您可不要找错了地方哦。

酱油蟹酱的美味秘诀：只能腌制5天！

“普乐(PRO)酱蟹”本是辣炖安康鱼闻名的“木浦安康鱼家”。据说因为一名常客是职业棒球选手开了玩笑说：把店名改为专业安康鱼吧(在韩语中，安康鱼的读音与棒球类似)！结果没想到玩笑话竟成了真，店主毅然将店名改为了“专业安康鱼”。

店内推出了酱蟹这道菜品后，意外广受顾客好评，远远超过了安康鱼的吸引力，因此店主又将店名改为了现在的“普乐(PRO)酱蟹”。

周边陆陆续续新开了众多酱蟹餐厅，新沙酱蟹胡同也就随之诞生啦。“普乐(PRO)酱蟹”店是将快速冷冻过的花蟹解冻，用秘制的酱油调味料腌制5日完成，超过5日的话，花蟹的口感会过辣，5天是最完美的腌制时长。

人气菜单

酱蟹 87,000韩元/大 67,000韩元/小

将肉质饱满的酱蟹放入嘴里，花蟹的浓厚鲜味和上等的甘甜立即在味蕾中绽放开来，蟹肉口感黏稠柔软，似要融化掉一般，丝毫感觉不到任何海鲜腥味。

此外，将融入了花蟹精华的酱油汁浇在米饭上食用，味道也是非同一般哦！

最后，您可将蟹壳中隐藏的蟹酱、蟹卵与米饭一同搅拌均匀食用，怎么吃也吃不够！普乐酱蟹小份酱油蟹为2人份，大份则为3～4人份。

其它菜单

花蟹汤
大 90,000韩元
小 70,000韩元

蟹卵拌饭
23,000韩元

蒸花蟹
大份 85,000韩元
小份 68,000韩元

辣酱蟹
大 90,000韩元
小 70,000韩元

辣炖安康鱼
大 60,000韩元
小 50,000韩元

辣炒活章鱼
38,000韩元

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店铺的样子

从地铁3号线新沙站出发，步行即可到达普乐(PRO)酱蟹。

本店灰色的外观豪华大气、时尚醒目，招牌上的花蟹及日文标识很有特色，方便顾客寻找。2009年9月店面全面翻新后，从1层到5层均为桌椅席。

基本信息

店名	普乐(PRO)酱蟹首尔新沙店
地址	[地段名地址] 首尔特别市瑞草区蚕院洞27-1,1~5F 서울특별시 서초구 잠원동 27-1, 1～5F [道路名地址] 首尔特别市瑞草区江南大路97街9 1~5F 서울특별시 서초구 강남대로97길 9 1～5F
中文服务	有(部分职员)
营业时间	24小时
休息日	全年无休
支付方法	韩币、信用卡(银联卡、JCB、visa、master、amex) ※因情况而异
交通	地铁3号线新沙(Sinsa)站4号出口，步行3分钟
联系电话	02-543-4126
邮箱	无
相关网站	www.prosoycrab.co.kr
详细信息	・禁烟：全场禁烟・预订方法：电话 ※仅限8名以上团体预约・Wi-Fi：免费・打包：可
其他情况	情调氛围深夜营业 1人OK 早餐OK 5千韩元以下韩流·明星全年无休银联卡OK 中文服务

地图

韩国旅行信息

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4条点评

jochenjochen 2017-09-25, 17:01

大概连续五年都会这家店螃蟹越来越小分量越来越少

重点是服务员态度一如既往的差！差！差！

这一次我刚说韩巢服务员大妈直接说蒸鸡蛋不行好像谁没吃过鸡蛋一样

再也不会去了

位置普乐(PRO)酱蟹首尔新沙店

韩巢 2017-09-26, 18:27

您好！感谢您的留言！
关于您说到的韩巢优惠券部分，我们向店铺进行了确认，店家说前段时间因为韩国的鸡蛋事件（可参考https://www.hanchao.com/contents/nowseoul.html?id=13176），所以停止提供蒸鸡蛋的。
随着鸡蛋事件的平息，会继续提供^^
祝您愉快！

Nelsonfg 2016-05-11, 10:31

醬蟹膏不多，所以相對價錢徧貴。最氣憤是做生意不老實，過信用咭時沒有問就過DCC ，平白付多了錢。感覺被騙。

位置普乐(PRO)酱蟹首尔新沙店

Mondovino 2015-09-10, 17:10

环境很吵杂，以韩国餐厅来说也不算整洁，生意太好了，让服务员送一碗饭，讲好几次老是忘，蟹酱是好吃但蟹黄没有别家的多，韩巢网优惠卷送的蒸蛋做的也是一个粗糙。

位置普乐(PRO)酱蟹首尔新沙店

shui620 2015-07-26, 17:38

食物衛生有問題。

那晚約７點多開始食，４個人點了３隻醬油蟹。到晚上已覺肚子有點不妥，以為只是普通的肚痛，但睡到約３點多便開始多次的肚痾和嘔吐，帶備了藥，好彩食了後已停止了肚痾嘔吐，但整個人的身子好像虛脫一樣，第二日需要整日睡床休息起不了身。

同房友人只食了極少量，所以只有輕微的肚痛。而另外房間的友人也因食了不少，所以也有肚痛肚痾的情況出現，第二日勉強行程，過不了一會還是要回酒店全日休息。但他的同房友人沒有食蟹，所以身體沒有事，只有沒事的２人可以繼續行程。

到了第三日身子算是可以動了，但動不了也要動，因是回國的日子了。。。 :(

ps: 本人在這事件之前的幾日，已在一些不出名的少店食過醬油蟹，但沒有發生問題，而且價錢平，感覺比這間還要好味 (真誠的說，不是因為吃後肚痛才這樣說的。。。）

位置普乐(PRO)酱蟹首尔新沙店