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紫霞手工饺子 付岩洞总店 자하손만두 부암동본점

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地区 首尔 > 三清洞 & 首尔北部 主要菜单 饺子汤、年糕饺子汤、四角蒸饺冷汤、绿豆煎饼等
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位于付岩洞,昔日韩式手工饺子专卖店!

“紫霞手工饺子 付岩洞总店”于1993年开业,是传统韩式手工饺子专卖店,位于首尔北部北岳山山麓的付岩洞,在韩国几乎无人不晓。2006年播出的由野泽尚所著的小说改编而成的韩剧《恋爱时代(alone in love)》曾在“紫霞手工饺子 付岩洞总店”中取景拍摄。“紫霞手工饺子”的美味秘密是不使用任何化学调味料。另外,包括酱油等调料以及泡菜等菜肴在内,向客人供应的全部都是手工自制的。这里原本是民宅,经改造店内以白色和茶色为基调,营造出温馨舒适的氛围。本店自2017年~2020年,连续4年被列为“首尔米其林必比登餐厅”。

位于付岩洞,昔日韩式手工饺子专卖店!

“紫霞手工饺子 付岩洞总店”于1993年开业,是传统韩式手工饺子专卖店,位于首尔北部北岳山山麓的付岩洞,在韩国几乎无人不晓。2006年播出的由野泽尚所著的小说改编而成的韩剧《恋爱时代(alone in love)》曾在“紫霞手工饺子 付岩洞总店”中取景拍摄。“紫霞手工饺子”的美味秘密是不使用任何化学调味料。另外,包括酱油等调料以及泡菜等菜肴在内,向客人供应的全部都是手工自制的。这里原本是民宅,经改造店内以白色和茶色为基调,营造出温馨舒适的氛围。本店自2017年~2020年,连续4年被列为“首尔米其林必比登餐厅”。

菜单名 韩文/英语 价格
年糕饺子汤
떡만두국 14,000韩元
四角蒸饺冷汤
※5~9月夏季限定销售
편수찬국 小 10,000韩元 大 18,000韩元
水饺
물만두 8,000韩元
地处付岩洞的韩式手工饺子专卖店
“紫霞手工饺子 付岩洞总店”于1993年开业,是传统韩式手工饺子专卖店。这家在位于首尔北部北岳山山麓的付岩洞,可谓闻名遐迩,在韩国几乎无人不晓。店名“紫霞”正描绘了夕阳与山交相辉映的美丽景象。另外,也有说法为朝鲜时代付岩洞周边被称为紫霞洞,因此而得名。
温馨舒适的店内,曾是韩剧取景地
从地铁3号线景福宫站出来,乘坐出租车约7分钟即可到达“紫霞手工饺子”。这里原本是民宅,经改造店内以白色和茶色为基调,营造出温馨舒适的氛围。1层和3层设有餐桌席,2层和4层则是悠闲舒适的榻榻米式座位。另外,除了室外设有露台席之外,还可以看到保存店内使用的自酿酱油等的一种被称为“航阿里”的传统式大缸,平添了一种韩式风情。
2006年播出的由野泽尚所著的小说改编而成的韩剧《恋爱时代(alone in love)》曾在“紫霞手工饺子 付岩洞总店”中取景拍摄。这部以离婚后的夫妻产生的苦恼为焦点的同名电视剧,曾有这样一个场景:就是在本店靠窗的座位上,东振(甘宇成)与恩湖(孙艺珍)在为他们的儿子扫墓归来的途中吃了这里的刀切面。
全手工菜式
“紫霞手工饺子”的美味秘密是不使用任何化学调味料。另外,包括酱油等调料以及泡菜等菜肴在内,向客人供应的全部都是手工自制的。
年糕饺子汤 14,000韩元
年糕饺子汤用粉红色、黄色、绿色、白色的五彩缤纷的饺子打造,令人赏心悦目。这道味道清淡的汤是将牛肉熬煮5~6小时后,再加入葱、大蒜、酱油、芝麻油等调味而成的。汤中加入了一种如雪球般模样,叫做“瓠子糕”的软软的年糕。即使对于不习惯大蒜味很浓的韩式饺子的朋友而言,这道充分发挥了食材的风味,口味清淡的年糕饺子汤也是极易入口的一道美食。
四角蒸饺冷汤 18,000韩元 ※仅限5~9月的夏季出售
这是一道将包了肉和蔬菜的饺子片浮在冷汤汁上的菜式。为了能让客人品味到饺子中食材的原汁原味,特意将牛肉、香菇、黄瓜等切成较大块包入饺子中。蔬菜咔嚓咔嚓的嚼劲和稍带凉意的汤汁实在是适合炎热夏天的一道消暑佳品。喜欢尝试不同口味的朋友也可以蘸着本店自酿的酱油尝尝哦。
感受下此店传承下来的好客之心吧
“我的爷爷曾是一位非常好客之人。爷爷的这颗好客之心也植根于紫霞手工饺子的精神里,那就是快乐地品味对身体有益的食物。”店主如是说。因其用心制作的,历经传承的令人怀念的味道,不仅是当地的人,很多韩国明星和外国游客也不断造访“紫霞手工饺子 付岩洞总店”。您不妨也来品尝一下美味的手工饺子,感受一番店主的好客之心吧。

基本信息

店名 紫霞手工饺子 付岩洞总店
地址

[地段名地址]

  • 首尔特别市钟路区付岩洞245-2
  • 서울특별시 종로구 부암동 245-2

[道路名地址]

  • 首尔特别市钟路区白石洞街12
  • 서울특별시 종로구 백석동길 12
中文服务
营业时间 (周一~周五)11:00~21:30(点餐截至20:30)、(周六、周日、法定节假日)11:00~21:00(点餐截至20:00)
休息日 春节前天及当天、中秋前天及当天
支付方法 韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex)
交通
  • 地铁3号线景福宫(Gyeongbokgung)站3号出口,乘坐出租车7分钟(乘坐巴士在“付岩洞居委会”下车,步行2分钟)
联系电话 02-379-2648
邮箱
相关网站 www.sonmandoo.com
详细信息
  • ・禁烟:全场禁烟
  • ・预订:电话
  • ・Wi-Fi:无
  • ・打包:可
其他情况
情调氛围 深夜营业 1人OK 早餐OK 5千韩元以下 韩流·明星 全年无休 银联卡OK 中文服务

地图

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1条点评
nalai 2015-06-24, 08:59

年糕饺子汤和绿豆煎饼味道好,卫生好,周边有很多小可爱咖啡厅。

位置 紫霞手工饺子 付岩洞总店
收藏 (120)
上传日期:12.08.28   更新日期:17.10.19更新历史
・更新了菜单价格、中文服务信息(20171019)
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