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清潭谷 청담골

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地区 首尔 > 狎鸥亭・清潭洞 主要菜单 家庭韩正食、红烧类、炖排骨
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清潭洞附近著名美食店,周边娱乐公司的明星是常客

“清潭谷”位于娱乐经纪公司云集的清潭洞附近,许多明星都来过这里吃饭,如文根英、裴勇俊、权相佑、BIGBANG成员胜利、少女时代成员林允儿等,因此有人戏称“清潭谷”是SM娱乐有限公司的食堂,由此可见清潭谷在明星们中间的知名度。“清潭谷”的菜品主要以家庭韩定食为主。家庭韩定食一般由1种主菜和10~30种不同小菜组成。其中辣炒猪肉家庭韩定食、烤马鲛鱼家庭韩定食、锅巴汤等是本店的招牌菜。少用调料、尽量维持食材自然味道、将过去的老味道一直延续下去的理念渗透到制作料理的过程中,是“清潭谷”经久不衰的秘诀。

清潭洞附近著名美食店,周边娱乐公司的明星是常客

“清潭谷”位于娱乐经纪公司云集的清潭洞附近,许多明星都来过这里吃饭,如文根英、裴勇俊、权相佑、BIGBANG成员胜利、少女时代成员林允儿等,因此有人戏称“清潭谷”是SM娱乐有限公司的食堂,由此可见清潭谷在明星们中间的知名度。“清潭谷”的菜品主要以家庭韩定食为主。家庭韩定食一般由1种主菜和10~30种不同小菜组成。其中辣炒猪肉家庭韩定食、烤马鲛鱼家庭韩定食、锅巴汤等是本店的招牌菜。少用调料、尽量维持食材自然味道、将过去的老味道一直延续下去的理念渗透到制作料理的过程中,是“清潭谷”经久不衰的秘诀。

菜单名 韩文/英语 价格
家庭韩定食
가정식백반 8,000韩元
锅巴汤韩定食
누룽지정식 9,000韩元
烤带鱼家庭韩定食
갈치구이 5,000韩元
清潭洞附近有名的平民餐馆
在娱乐经纪公司云集的清潭洞附近,你一定很好奇明星们都是怎么解决自己的正餐问题的。其实就像人们天天吃大鱼大肉就会很思念清淡饮食一样,明星们吃遍各种声明远扬的大餐和料理,回过头来最想吃的还是普普通通的家庭韩定食。“清潭谷”就是这样一家明星们想要吃到“家的味道”时经常找的美食店。这家创立于1996年的小餐馆随着明星们口耳相传渐渐声名大噪,客满为患,于2008年的时候移到如今这个宽敞明亮的新地址。

从地铁狎鸥亭罗德奥站出来,步行约12分钟就到达“清潭谷”。在用餐高峰期过后的午后,店中依然有很多人在用餐。店中工作人员介绍说,因为清潭洞地区消费水平高,价格朴实的清潭谷成为很多上班族午餐首选地点,常常座无虚席。一些慕名而来的吃货们会错开高峰时间来享受美味,以保证来了不用久候就有座位。店内有会中文的职员,所以即使是品目繁多的韩国家常菜,点起菜来也丝毫没有困难。
名副其实的韩流美食店
在韩国,明星到访某家美食店后,在店内贴上明星合照或明星签名是很普遍的事情。不过这家店的明星合照数量在类似店铺中很是可观,而明星们也全都是重量级别的。仔细找寻的话,能发现文根英、裴勇俊、权相佑、BIGBANG成员胜利、少女时代成员林允儿等大牌明星的身影。甚至在一些介绍此店的博客中,有人戏称“清潭谷”是附近SM娱乐有限公司的食堂,由此可见清潭谷在明星们中间的知名度。
种类丰富、味道朴实的家常菜
“清潭谷”的菜品主要以家庭韩定食为主。家庭韩定食一般由1种主菜和10~30种不同小菜组成,由于菜的数量很多,摆开满满一桌光视觉上看着就很丰盛。而这些主菜和小菜也大多是韩国人在自己家经常做的饭菜,所以吃起来很有亲切感。一起来看看“清潭谷”都有哪些代表菜品吧。
辣炒猪肉家庭韩定食 10,000韩元
辣炒猪肉是很合中国顾客口味的一种韩国料理,也是韩国人在家里常做的一道菜。它是将猪肉和辣椒酱等调料搅拌均匀后翻炒而成的。一份调味肉中包含了辣、甜、酸、酱香等多种味道。做得不好会太辣或稍酸,肉质太干或太稀。“清潭谷”的调味肉将这些重要元素把握适度,再加上一整桌小菜,的确让人吃出了回到家的温馨感觉。
烤马鲛鱼家庭韩定食 10,000韩元
在韩国各种海鲜烧烤中,马鲛鱼是较常用到的一种食材。它刺少肉多,和另一种常用食材青花鱼相比又不是太油腻,烤出来更是鲜香无比。韩国的烤鱼料理一般事先会用盐腌制一下,不擅吃咸的人往往吃到烤鱼会觉得太咸,不过清潭谷的烤马鲛鱼却没有这样的缺点,而且鱼腥味全无,即使只就着一碗白米饭吃也会觉得很香甜。
锅巴汤 3,000韩元
要是吃完正餐还觉得不饱,可以点锅巴汤来解馋。锅巴汤是韩国人提起来就亲切无比的食物,制作原料是贴在锅底的一层香香脆脆的米饭,在韩国常被当作零食吃,甚至还有特别开发出来的锅巴饮料。“清潭谷”的锅巴由店家自己亲手制作而成,煮出来后稻米特有的淡淡香气飘散在空中,慢慢咀嚼即会有甘甜的味道在味蕾间蔓延开来,这种让人回归自然的味道难怪会受到韩国人的长久喜爱了。
种类丰富的小菜
※照片中的鸡蛋羹现不提供
※照片中的鸡蛋羹现不提供
清潭谷种类丰富的小菜也是一大特色。点2人份的菜时,会提供多达13种的小菜,其中海苔、泡菜、酱熬菜、凉拌蕨菜、凉拌豆芽、泡菜汤等小菜是固定的,其余小菜每天会稍有变动。点1人份的菜时,小菜有9种,泡菜汤的分量会少一点。
※照片为2人份
朴实的味道,持久的人情
在听说这是一家明星们纷纷到访的餐馆时,很多人一定会想象这是一家饭菜充满魔力的地方。但其实真正来品尝一次,就知道最朴实最日常的东西才能持久打动人心的道理。
“清潭谷”的饭菜并不是好吃到入口就让人赞不绝口的程度,少用调料、尽量维持食材自然味道、将过去的老味道一直延续下去的理念渗透到制作料理的过程中,才让吃到口中的饭菜有了让人共鸣的味道。在清潭洞不是只有高级餐厅才好吃,来“清潭谷”感受到朴实人情后你就会明白的。

基本信息

店名 清潭谷
地址

[地段名地址]

  • 首尔特别市江南区清潭洞19-17
  • 서울특별시 강남구 청담동 19-17

[道路名地址]

  • 首尔特别市江南区宣陵路148街48
  • 서울특별시 강남구 선릉로148길 48
中文服务
营业时间 10:30~22:00
休息日 春节连休(3天)、中秋节连休(3天)
支付方法 韩币、信用卡(银联卡、JCB、visa、master、amex)
交通
  • 地铁盆唐线狎鸥亭罗德奥(Apgujeongrodeo)站4号出口,步行12分钟
联系电话 02-3443-1252
邮箱
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详细信息
  • ・禁烟:全场禁烟
  • ・预订:电话
  • ・打包:可
其他情况
情调氛围 深夜营业 1人OK 早餐OK 5千韩元以下 韩流·明星 全年无休 银联卡OK 中文服务
其他 ※午餐高峰期(11:30~14:30)谢绝1人用餐。

地图

韩国旅行信息

2条点评
喜哥 2018-10-04, 17:30

请问一下中午接受一人食还是不接受呢,写到1人ok,下面又写中午不接受

位置 清潭谷
  • 潮起潮落落落 2018-10-05, 09:46

    午餐高峰时期(11:30~14:30)不能1人用餐

    • 喜哥 2018-10-13, 10:13

      谢谢

owen62 2017-04-01, 13:18
收藏 (618)
上传日期:13.03.25   更新日期:19.01.08更新历史
・更新了营业时间(20190108)
・更新了文中小菜内容(20170419)
・更新了价格(20170410)
・更新了午餐高峰期相关备注(20160817)
・更新了基本信息(20130830)
・更新了基本信息(20130528)
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