百年土种参鸡汤 总店 백년토종삼계탕 본점 *下列信息为上传/更新日期时所收集，如有不同之处敬请见谅。

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童子鸡中塞满糯米 高丽人参 “芝麻参鸡汤” 鸡汤非常浓郁 “炸鸡” 店铺外观 店铺内观

童子鸡中塞满糯米 高丽人参 “芝麻参鸡汤” 鸡汤非常浓郁 “炸鸡” 店铺外观 店铺内观
弘大 3条点评
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登录者 : 韩巢

位于弘大的人气餐馆，味美且滋补养生的正宗参鸡汤

“百年土种参鸡汤 总店”创立于1995年，是一家主营参鸡汤的专营店。参鸡汤，是最具代表性的韩国料理之一，深受男女老少顾客的喜欢。在韩国，自古以来有夏季吃参鸡汤的饮食习俗，来达到“以热治热”的目的。

位于年轻人汇集的弘大地区的“百年土种参鸡汤”，在炎热的三伏天(初伏、中伏、末伏的统称)，店里几乎一整天都会座无虚席，门庭若市。人们为了尝一碗美味的参鸡汤，会早早地在参鸡汤店前排队等候。
品一品免费人参酒 免费续加各种泡菜
在韩国，吃参鸡汤的时候，人参酒是必不可缺的。同样作为强身健体的进补食品，人参酒是参鸡汤的最佳搭档。“百年土种参鸡汤 总店”为品尝参鸡汤的顾客免费提供人参酒，需要的顾客向店员索要即可。

本店提供的基本配菜有辣白菜、萝卜块泡菜。另外，免费赠送的蒜片、辣椒、洋葱等，可蘸上包饭酱一同食用。就着参鸡汤一起吃，会为你减去油腻感，清爽可口。这些所有配菜，吃完都可以免费续加。坐在桌椅席上用餐的顾客，桌子上会放着装有泡菜的小坛子，可以随时适量取食哦。
参鸡汤小菜
参鸡汤小菜
白菜泡菜
白菜泡菜
萝卜泡菜
萝卜泡菜
人气菜单
土种参鸡汤 17,000韩元
本店最具人气的菜品，就是“土种参鸡汤”了。严选壮实的童子鸡，经过处理后，在腹中塞满糯米、大蒜、人参、板栗、大枣等食材，长时间炖煮而成。端上来的参鸡汤，用筷子轻轻地拨开，软嫩爽滑的鸡肉就会掉下来。美味的鸡肉，蘸上几粒盐，吃上一口让您回味无穷。再喝上几口清淡的鸡汤，会有一种既营养又补身的感觉。
汤里装着一整只鸡
汤里装着一整只鸡
鸡肚子里塞满了糯米
鸡肚子里塞满了糯米
参鸡汤里少不了人参
参鸡汤里少不了人参
诱人的板栗
诱人的板栗
鲜红的大枣
鲜红的大枣
芝麻参鸡汤 19,000韩元
比起一般的参鸡汤，芝麻参鸡汤的汤汁更加浓郁，味美鲜香。喜欢芝麻的朋友，选这道菜品准没错。粘稠的汤汁，加上鲜嫰的鸡肉，更是营养满分。
脆皮炸鸡 16,000韩元
除了参鸡汤，本店还提供脆皮炸鸡这道人气菜品。炸鸡，也是韩国人最喜欢吃的鸡肉料理，不管男女老少几乎都爱吃。炸至金黄色的鸡皮，加上鲜嫩的鸡肉，撕下一块肉蘸上少许盐，美味至极。
店铺的样子
地铁2号线、机场铁路A'REX弘大入口站附近，交通十分便利。店内采用木制家具，简单而又精致。店铺面积较为宽敞，分为桌椅席和坐垫席，可同时容纳104人同时用餐。本店还出售真空独立包装的参鸡汤，在常温下保质期长达1年。回国的时候不妨买上几袋回去，让亲朋好友尝一尝美味且正宗的韩国参鸡汤也不错哦。
宽敞的桌椅席
宽敞的桌椅席
坐垫席
坐垫席

基本信息

店名 百年土种参鸡汤 总店
主要菜单 参鸡汤、炸鸡等
中文服务 有(部分职员)
营业时间 09:00～22:00
休息日 全年无休
支付方法 韩币、信用卡(银联卡、JCB、visa、master、amex) ※因情况而异
交通
  • 地铁2号线弘大入口(Hongik Univ.)站9号出口，步行5分钟
  • 地铁6号线合井(Hapjeong)站3号出口，步行8分钟
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地图

详细地图

  • 地段名地址

    首尔特别市麻浦区西桥洞354-12
    (서울특별시 마포구 서교동 354-12)

  • 道路名地址

    首尔特别市麻浦区杨花路118
    (서울특별시 마포구 양화로 118 ) 

  • 地铁2号线弘大入口(Hongik Univ.)站9号出口，步行5分钟

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  • 地铁6号线合井(Hapjeong)站3号出口，步行8分钟

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更新历史
  • 上传日期22.09.30
  • 更新日期20.01.09

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