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米肠实录 大学路总店 순대실록 대학로본점

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登录者 : 韩巢

曾被多家媒体报道过的大学路米肠专卖店

米肠是韩国路边小吃摊里最常见的街头小吃之一,深受男女老少的喜爱。位于大学路的“米肠实录”就是一家主营米肠料理的店铺。

本店于1999年开业,起初的店名为“新义州元祖总店糯米肠”,后因容易与其他店铺混淆而于2013年11月更名为“米肠实录”。每天的中午时段,由于附近的上班族和大学生们会蜂拥而至,经常门庭若市,因此要尽量避开中午用餐高峰前往。
人气菜单
传统米肠汤 9,000韩元
这里的米肠汤饭放入有蔬菜、猪血两种米肠,还有猪头肉、葱花等,加上长时间熬制而成的清淡浓汤,味美又不失营养。

点上一份米肠汤,会免费附赠辣椒、萝卜块泡菜和一碗米饭。将一同上桌的生拌韭菜放入米肠汤饭里吃是韩国人最普遍的吃法,你也不妨尝试一下吧。
米肠牛排 14,000韩元
本店最值得一提的招牌料理,当属“米肠牛排”了。吃过烤牛排烤猪排,但这米肠牛排着实新鲜。看过才知道,米肠牛排其实就是像通常吃牛排一样直接用刀切着吃的特制米肠。

本店独家秘制的米肠牛排会每天限量制作,且顾客点单后会由店员现场煎烤,牢牢地锁住了其美味与新鲜的口感。
像牛排一样用刀切着吃
像牛排一样用刀切着吃
蘸上辣味番茄酱更美味
蘸上辣味番茄酱更美味
其他菜单
本店不仅有米肠汤等主食,还有适合作下酒菜的单点菜单。有机会可以点上一杯韩国传统的马格利米酒搭配下酒菜来吃。
米肠炒牛小肠 29,000韩元
米肠炒牛小肠 29,000韩元
米肠白切肉拼盘 (中)29,000韩元※照片提供:米肠实录
米肠白切肉拼盘 (中)29,000韩元
※照片提供:米肠实录
鱿鱼米肠 18,000韩元※照片提供:米肠实录
鱿鱼米肠 18,000韩元
※照片提供:米肠实录
店铺的样子
店铺位于韩国的“百老汇”——大学路上,附近大大小小的剧场每天都上演着不同的音乐剧、舞台剧。许多当地人在观看演出前后都会来店就餐。乘坐地铁4号线到惠化站下车从1号口出来步行即可到店。

店铺位于一栋楼的2层,从建筑入口上楼就能看见店铺门头。店内摆放了舒适的木制桌椅,还有电子机器人可以帮忙传菜。
店内
店内
传菜机器人
传菜机器人
各种音乐剧、舞台剧的宣传册
各种音乐剧、舞台剧的宣传册

基本信息

店名 米肠实录 大学路总店
主要菜单 传统米肠、米肠汤、白切肉等
中文服务 有(部分职员)
营业时间 07:00~23:30(点餐截至22:30)
休息日 全年无休
支付方法 韩币、信用卡(银联卡、JCB、visa、master、amex) ※因情况而异
交通
  • 地铁4号线惠化(Hyehwa)站1号出口,步行2分钟
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地图

详细地图
  • 地段名地址

    首尔特别市钟路区东崇洞1-41,2F
    (서울특별시 종로구 동숭동 1-41, 2F)

  • 道路名地址

    首尔特别市钟路区东崇街127 2F
    (서울특별시 종로구 동숭길 127 2F) 

  • 地铁4号线惠化(Hyehwa)站1号出口,步行2分钟

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更新历史
  • 上传日期22.10.05
  • 更新日期22.10.06

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