kkanbu炸鸡 清潭1号店 깐부치킨 청담１호점 *下列信息为上传/更新日期时所收集，如有不同之处敬请见谅。

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没有厚重的脆衣，口感更清爽 鲜嫩多汁的鸡肉 还有香喷喷的炸土豆 秘制炸鸡粉：(左)炸鸡粉 (右)：脆皮混合鸡粉 原味蘸料(左起顺时针方向)甜辣酱、洋葱酱、 火辣酱、蛋黄酱、番茄酱 店内环境 店铺外观

没有厚重的脆衣，口感更清爽 鲜嫩多汁的鸡肉 还有香喷喷的炸土豆 秘制炸鸡粉：(左)炸鸡粉 (右)：脆皮混合鸡粉 原味蘸料(左起顺时针方向)甜辣酱、洋葱酱、 火辣酱、蛋黄酱、番茄酱 店内环境 店铺外观
狎鸥亭 & 清潭洞 3条点评
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登录者 : 韩巢

韩国炸鸡名店，品尝“星你”千颂伊炸鸡的美味！

“kkanbu炸鸡”以独特细腻的口味征服了韩国食客们的胃，其秘诀在于对原料的选择十分严格，挑选韩国产的优质鸡肉，并使用独立研制的秘制炸鸡粉，所以外皮香脆可口，肉质鲜嫩多汁。根据不同的菜品，配上甜辣酱、洋葱酱、火辣酱、蛋黄酱和番茄酱等蘸料，美味不可挡。“kkanbu炸鸡”的招牌菜有香喷喷的脱骨脆皮炸鸡、外焦里嫩的蒜香电炉烤鸡。除此以外，鲜美劲道的拌田螺，嚼起来会有鲍鱼般的Q弹口感，风味独特。本店位于清潭洞，据说附近的JYP等娱乐公司的练习生们也常常来这里用餐。

店铺特征
深受喜爱的炸鸡连锁品牌
“炸鸡+啤酒”的吃法在韩国是一个深入人心的搭配，以至于产生了“鸡啤”这种固定说法。从个体经营的炸鸡店到大型的炸鸡连锁店，韩国人对炸鸡的喜爱从处处可见的炸鸡店中便可见一斑。而“kkanbu炸鸡”便是其中的代表。2006年，“kkanbu炸鸡”在京畿道的龙仁地区开设1号店后，以独特细腻的口味迅速获得人们的喜爱，并在全国范围内迅速扩展开来。今天我们要为大家介绍的便是“kkanbu炸鸡”全国第144家分店——“kkanbu炸鸡 清潭1号店”。
独家配方秘制炸鸡粉&多种酱料打造百变口味
秘制炸鸡粉：(左)炸鸡粉 (右)：脆皮混合鸡粉
秘制炸鸡粉：(左)炸鸡粉 (右)：脆皮混合鸡粉
“kkanbu炸鸡”对于原料的使用十分严格，挑选韩国产的优质鸡肉，确保食品的新鲜度。而炸鸡美味的秘诀则在于其使用的独立研制的秘制炸鸡粉。裹好炸鸡粉的鸡肉在烹制时能够最大限度避免肉质中水分的流失，保证鸡肉的鲜嫩多汁。而脆皮混合鸡粉则能够让鸡肉表面形成香脆的外皮，嚼起来口感丰富。另外，店内的人气菜单电炉烤鸡等都是在接到点餐后开始烤制，以保证口感新鲜，因此在点餐后大约需要等待10～20分钟。
原味蘸料(左起顺时针方向) 甜辣酱、洋葱酱、 火辣酱、蛋黄酱、番茄酱
原味蘸料(左起顺时针方向)
甜辣酱、洋葱酱、 火辣酱、蛋黄酱、番茄酱
5种蘸料有甜辣酱、洋葱酱、火辣酱、蛋黄酱和番茄酱等。根据不同的菜品，每道炸鸡都附带2～3种蘸料，不过如果想尝一下其他口味的蘸料也可向店员要求，便可以免费再得到一小碟其他口味的蘸料哦！
人气菜单
脱骨脆皮炸鸡 18,000韩元/份
脱骨脆皮炸鸡是“kkanbu炸鸡”的招牌菜之一。韩国人一般都说炸鸡好不好吃关键在于裹在外面的那层脆衣。“kkanbu炸鸡”的脱骨脆皮炸鸡的精髓也正在此——炸鸡粉裹得均匀而不厚重，既能保证鸡肉的脆嫩，又没有多余的外皮，也减少了炸鸡过程中吸收的油脂，味道堪称一绝。蘸着附带的蘸料，还能尝到变换的口味哦！另外，与炸鸡一起端上来的还有附赠的小菜，如酸黄瓜、腌萝卜等，具体的种类因分店不同而也会多少有些区别。
没有厚重的脆衣，口感更清爽
没有厚重的脆衣，口感更清爽
鲜嫩多汁的鸡肉
鲜嫩多汁的鸡肉
还有香喷喷的炸土豆
还有香喷喷的炸土豆
蒜香电炉烤鸡 17,000韩元/份
在电炉中烤得外焦里嫩的整只烤鸡摆盘后，上面覆上一大团蒜泥，让人一看就很有食欲。与炸鸡相比，电烤鸡在烤制过程中充分去除了多余的油脂，外皮酥脆金黄，鸡肉软嫩无比，再加上浓香的蒜泥，每一口都好吃到让人感动！附带的蘸料包括甜辣酱和粗盐蘸料2种，可以根据个人喜好搭配食用。
堆得像小山一样的蒜泥
堆得像小山一样的蒜泥
香喷喷的鸡肉蘸着蒜泥吃更美味
香喷喷的鸡肉蘸着蒜泥吃更美味
专用电烤炉
专用电烤炉
“kkanbu”拌田螺 19,000韩元/份
凉面、蔬菜以及拌好的田螺
凉面、蔬菜以及拌好的田螺
鲜美劲道的拌田螺，嚼起来会有鲍鱼般的Q弹口感。而加上略带甜味的辣椒酱一起拌匀，再加上细细的凉面拌在一起，夏天吃着别提有多爽了！要是再来一杯扎啤就更完美啦！这一份拌田螺够2～3人吃，而如果不能吃辣的话也可以提前与店员沟通，让他们少放一点辣椒就可以。
Q弹鲜辣的田螺
Q弹鲜辣的田螺
爽滑的面条吃起来也很过瘾
爽滑的面条吃起来也很过瘾
店铺的样子
外观
外观
从地铁盆唐线狎鸥亭罗德奥站出来后步行约15分钟即可到达该店。店内可容纳约70人左右，温暖的灯光和简洁的店内布置让整体看上去都很干净温馨。店内有明星艺人的签名，包括歌手Rain、演员韩高恩等。据说附近的JYP等娱乐公司的练习生们也常常来这里用餐哦。
CNBLUE曾进行杂志拍摄的地方
CNBLUE曾进行杂志拍摄的地方
明星艺人的签名
明星艺人的签名

基本信息

店名 kkanbu炸鸡 清潭1号店
主要菜单 炸鸡、烤鸡
中文服务 无
营业时间 16:30~次日02:00(点餐截至01:30)
休息日 春节当天、中秋节当天
支付方法 韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex) ※因情况而异
交通
  • 地铁水仁・盆唐线狎鸥亭罗德奥(Apgujeongrodeo)站2号出口，步行15分钟
  • 地铁7号线清潭(Cheongdam)站9号出口，步行16分钟
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地图

详细地图

  • 地段名地址

    首尔特别市江南区清潭洞126-5
    (서울특별시 강남구 청담동 126-5)

  • 道路名地址

    首尔特别市江南区岛山大路89街18
    (서울특별시 강남구 도산대로89길 18 ) 

  • 地铁水仁・盆唐线狎鸥亭罗德奥(Apgujeongrodeo)站2号出口，步行15分钟

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  • 地铁7号线清潭(Cheongdam)站9号出口，步行16分钟

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更新历史
  • 上传日期17.07.24
  • 更新日期19.08.07

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