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kkanbu炸鸡 清潭1号店 깐부치킨 청담1호점

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地区 首尔 > 狎鸥亭 & 清潭洞 主要菜单 炸鸡、烤鸡
登录者 : 韩巢

韩国炸鸡名店,品尝“星你”千颂伊炸鸡的美味!

“kkanbu炸鸡”以独特细腻的口味征服了韩国食客们的胃,其秘诀在于对原料的选择十分严格,挑选韩国产的优质鸡肉,并使用独立研制的秘制炸鸡粉,所以外皮香脆可口,肉质鲜嫩多汁。根据不同的菜品,配上甜辣酱、洋葱酱、火辣酱、蛋黄酱和番茄酱等蘸料,美味不可挡。“kkanbu炸鸡”的招牌菜有香喷喷的脱骨脆皮炸鸡、外焦里嫩的蒜香电炉烤鸡。除此以外,鲜美劲道的拌田螺,嚼起来会有鲍鱼般的Q弹口感,风味独特。本店位于清潭洞,据说附近的JYP等娱乐公司的练习生们也常常来这里用餐。

韩国炸鸡名店,品尝“星你”千颂伊炸鸡的美味!

“kkanbu炸鸡”以独特细腻的口味征服了韩国食客们的胃,其秘诀在于对原料的选择十分严格,挑选韩国产的优质鸡肉,并使用独立研制的秘制炸鸡粉,所以外皮香脆可口,肉质鲜嫩多汁。根据不同的菜品,配上甜辣酱、洋葱酱、火辣酱、蛋黄酱和番茄酱等蘸料,美味不可挡。“kkanbu炸鸡”的招牌菜有香喷喷的脱骨脆皮炸鸡、外焦里嫩的蒜香电炉烤鸡。除此以外,鲜美劲道的拌田螺,嚼起来会有鲍鱼般的Q弹口感,风味独特。本店位于清潭洞,据说附近的JYP等娱乐公司的练习生们也常常来这里用餐。

菜单名 韩文/英语 价格
蒜香电炉烤鸡
마늘 전기구이 17,000韩元
炸鸡
후라이드 치킨 17,000韩元
脱骨脆皮炸鸡
깐부 순살 크리스피 18,000韩元
店铺特征
深受喜爱的炸鸡连锁品牌
炸鸡+啤酒”的吃法在韩国是一个深入人心的搭配,以至于产生了“鸡啤”这种固定说法。从个体经营的炸鸡店到大型的炸鸡连锁店,韩国人对炸鸡的喜爱从处处可见的炸鸡店中便可见一斑。而“kkanbu炸鸡”便是其中的代表。2006年,“kkanbu炸鸡”在京畿道龙仁地区开设1号店后,以独特细腻的口味迅速获得人们的喜爱,并在全国范围内迅速扩展开来。今天我们要为大家介绍的便是“kkanbu炸鸡”全国第144家分店——“kkanbu炸鸡 清潭1号店”。
独家配方秘制炸鸡粉&多种酱料打造百变口味
秘制炸鸡粉:(左)炸鸡粉 (右):脆皮混合鸡粉
秘制炸鸡粉:(左)炸鸡粉 (右):脆皮混合鸡粉
“kkanbu炸鸡”对于原料的使用十分严格,挑选韩国产的优质鸡肉,确保食品的新鲜度。而炸鸡美味的秘诀则在于其使用的独立研制的秘制炸鸡粉。裹好炸鸡粉的鸡肉在烹制时能够最大限度避免肉质中水分的流失,保证鸡肉的鲜嫩多汁。而脆皮混合鸡粉则能够让鸡肉表面形成香脆的外皮,嚼起来口感丰富。另外,店内的人气菜单电炉烤鸡等都是在接到点餐后开始烤制,以保证口感新鲜,因此在点餐后大约需要等待10~20分钟。
原味蘸料(左起顺时针方向)

甜辣酱、洋葱酱、 火辣酱、蛋黄酱、番茄酱
原味蘸料(左起顺时针方向)
甜辣酱、洋葱酱、 火辣酱、蛋黄酱、番茄酱
5种蘸料有甜辣酱、洋葱酱、火辣酱、蛋黄酱和番茄酱等。根据不同的菜品,每道炸鸡都附带2~3种蘸料,不过如果想尝一下其他口味的蘸料也可向店员要求,便可以免费再得到一小碟其他口味的蘸料哦!
人气菜单
脱骨脆皮炸鸡 18,000韩元/份
脱骨脆皮炸鸡是“kkanbu炸鸡”的招牌菜之一。韩国人一般都说炸鸡好不好吃关键在于裹在外面的那层脆衣。“kkanbu炸鸡”的脱骨脆皮炸鸡的精髓也正在此——炸鸡粉裹得均匀而不厚重,既能保证鸡肉的脆嫩,又没有多余的外皮,也减少了炸鸡过程中吸收的油脂,味道堪称一绝。蘸着附带的蘸料,还能尝到变换的口味哦!另外,与炸鸡一起端上来的还有附赠的小菜,如酸黄瓜、腌萝卜等,具体的种类因分店不同而也会多少有些区别。
没有厚重的脆衣,口感更清爽
没有厚重的脆衣,口感更清爽
鲜嫩多汁的鸡肉
鲜嫩多汁的鸡肉
还有香喷喷的炸土豆
还有香喷喷的炸土豆
蒜香电炉烤鸡 17,000韩元/份
在电炉中烤得外焦里嫩的整只烤鸡摆盘后,上面覆上一大团蒜泥,让人一看就很有食欲。与炸鸡相比,电烤鸡在烤制过程中充分去除了多余的油脂,外皮酥脆金黄,鸡肉软嫩无比,再加上浓香的蒜泥,每一口都好吃到让人感动!附带的蘸料包括甜辣酱和粗盐蘸料2种,可以根据个人喜好搭配食用。
堆得像小山一样的蒜泥
堆得像小山一样的蒜泥
香喷喷的鸡肉蘸着蒜泥吃更美味
香喷喷的鸡肉蘸着蒜泥吃更美味
专用电烤炉
专用电烤炉
“kkanbu”拌田螺 19,000韩元/份
凉面、蔬菜以及拌好的田螺
凉面、蔬菜以及拌好的田螺
鲜美劲道的拌田螺,嚼起来会有鲍鱼般的Q弹口感。而加上略带甜味的辣椒酱一起拌匀,再加上细细的凉面拌在一起,夏天吃着别提有多爽了!要是再来一杯扎啤就更完美啦!这一份拌田螺够2~3人吃,而如果不能吃辣的话也可以提前与店员沟通,让他们少放一点辣椒就可以。
Q弹鲜辣的田螺
Q弹鲜辣的田螺
爽滑的面条吃起来也很过瘾
爽滑的面条吃起来也很过瘾
店铺的样子
外观
外观
从地铁盆唐线狎鸥亭罗德奥站出来后步行约15分钟即可到达该店。店内可容纳约70人左右,温暖的灯光和简洁的店内布置让整体看上去都很干净温馨。店内有明星艺人的签名,包括歌手Rain、演员韩高恩等。据说附近的JYP等娱乐公司的练习生们也常常来这里用餐哦。
CNBLUE曾进行杂志拍摄的地方
CNBLUE曾进行杂志拍摄的地方
明星艺人的签名
明星艺人的签名

基本信息

店名 kkanbu炸鸡 清潭1号店
地址

[地段名地址]

  • 首尔特别市江南区清潭洞126-5
  • 서울특별시 강남구 청담동 126-5

[道路名地址]

  • 首尔特别市江南区岛山大路89街18
  • 서울특별시 강남구 도산대로89길 18
中文服务
营业时间 16:30~次日02:00(点餐截至01:30)
休息日 春节当天、中秋节当天
支付方法 韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex) ※因情况而异
交通
  • 地铁盆唐线狎鸥亭罗德奥(Apgujeongrodeo)站2号出口,步行15分钟
  • 地铁7号线清潭(Cheongdam)站9号出口,步行16分钟
联系电话 02-3446-8292
邮箱
相关网站 kkanbu.co.kr/new/main/main.asp
详细信息
  • ・禁烟:全场禁烟
  • ・预订:电话
  • ・Wi-Fi:需密码
  • ・打包:可
其他情况
情调氛围 深夜营业 1人OK 早餐OK 5千韩元以下 韩流·明星 全年无休 银联卡OK 中文服务
分店信息

地图

韩国旅行信息

3条点评
dangdo 2015-11-27, 16:02

我去JYP娱乐公司的时候发现这家店!炸鸡很脆脆的!非常好吃!推荐。

位置 kkanbu炸鸡 清潭1号店
MarieCheung 2015-09-26, 23:30

这个炸鸡在到底韩国的第一个晚上就无意吃到了,当时就觉得很惊喜。之后又吃了一次,现在看到这里的十大美食才发现原来这个炸鸡这么受欢迎!!!

位置 kkanbu炸鸡 清潭1号店
非会员 2015-06-15, 13:20

the chicken with so many garlic made me happy & smelly : )

位置 kkanbu炸鸡 清潭1号店
收藏 (532)
上传日期:17.07.24   更新日期:19.08.07更新历史
・更新了营业时间(20190807)
・更新了菜单价格(20181218)
・更新了部分内容(20170724)
・更新了部分内容(20140828)
・更新了基本信息(20140828)
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