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河东馆 하동관 본점

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地区 首尔 > 明洞 主要菜单 牛骨汤

专注于牛骨汤已有50年,位于明洞的超人气老店

“河东馆”位于明洞地区,是一家拥有50年历史的牛骨汤专门店。牛骨汤溶解了大量胶原蛋白和氨基酸,营养十足,还具有养颜美肤的功效。2007年6月,移店后经过彻底的大翻工,打造成了韩屋氛围的店面。与一般乳白色的牛骨汤不同,本店的牛骨汤为清汤,也称“首尔式牛骨汤”。“河东馆”始终坚持不送外卖的原则,即使是从总统官邸青瓦台发出的邀请也照样被拒绝。“河东馆”没有固定的闭店时间,当准备的高汤全部用完时将停止该天的营业。从总统到普通市民和广大游客都被“河东馆”所独有的历史老店的特殊韵味所吸引,您不妨也来试一试。

专注于牛骨汤已有50年,位于明洞的超人气老店

“河东馆”位于明洞地区,是一家拥有50年历史的牛骨汤专门店。牛骨汤溶解了大量胶原蛋白和氨基酸,营养十足,还具有养颜美肤的功效。2007年6月,移店后经过彻底的大翻工,打造成了韩屋氛围的店面。与一般乳白色的牛骨汤不同,本店的牛骨汤为清汤,也称“首尔式牛骨汤”。“河东馆”始终坚持不送外卖的原则,即使是从总统官邸青瓦台发出的邀请也照样被拒绝。“河东馆”没有固定的闭店时间,当准备的高汤全部用完时将停止该天的营业。从总统到普通市民和广大游客都被“河东馆”所独有的历史老店的特殊韵味所吸引,您不妨也来试一试。

菜单名 韩文/英语 价格
牛骨汤(牛肉片)
곰탕(소고기) 12,000韩元
牛骨汤(牛肉片加内脏)
곰탕(소고기+내장) 15,000韩元
白切肉
수육 50,000韩元
专注于牛骨汤已有50年,位于明洞的超人气老店!
“河东馆”位于首尔最具代表性的观光购物景点——明洞,历代总统多有来访,是一家拥有50年历史的牛骨汤(采用牛内脏炖煮的高汤)专门店。将经过严选的牛肉进行长时间充分的炖煮,因是溶解了大量胶原蛋白和氨基酸的高蛋白,所以营养十足,还具有养颜美肤的功效,备受人们的关注。2007年6月,移店后经过彻底的大翻工,打造出了备受人们喜爱的韩屋氛围的店面。
历代总统也为之倾心!
“河东馆”当时在周边地区可以说是无人不知、无人不晓。据说从韩国的第一任总统李承晚开始,朴正熙总统、金斗焕总统、卢泰愚总统、金泳三总统以及金大中总统等皆有来访,让本店更是名声大震。
“河东馆”始终坚持不送外卖的原则,即使是从总统官邸青瓦台发出的邀请也照样被拒绝。结果,总统官邸的职员前来打包带走,或是总统亲自来店用餐。由此可见本店仅凭借与众不同的味道赢得众心的固执和魄力。
清汤的牛骨汤,首尔式的牛骨汤
牛骨汤 12,000韩元
在人们的印象中,牛骨汤一般为白色,而本店的牛骨汤却是清汤。店主严守的祖传制法做出的清汤被称为“首尔式牛骨汤”。高汤的材料十分讲究,选用已有持续50年之久的合作关系的值得信赖的江原道产韩牛(母牛)的内脏和牛胸肉,经过6小时精心炖煮而成。牛骨汤在以前就是“精心炖煮的汤”的意思,在此基础上加入米饭,也就形成了现在牛骨汤的模式。
为您推荐的吃法
“河东馆”的牛骨汤主要分为牛肉片(12,000韩元)和牛肉片加内脏(15,000韩元)两种,本店是先结账制度。虽然直接享用也很美味,为您推荐根据自己的喜好加入饭桌旁边已备好的葱和胡椒盐进行搭配享用。
1.葱+盐、胡椒的清爽味
1.葱+盐、胡椒的清爽味
2.葱、盐、胡椒+萝卜快泡菜汁
2.葱、盐、胡椒+萝卜快泡菜
白切肉 50,000韩元
白切肉是指在制作高汤的时候煮后的肉片和内脏。虽然价格有点高,但作为下酒菜超有人气,是喜欢喝韩国烧酒的人们必点的佳肴。
售完为止,每天都不一样的闭店时间!
“河东馆”没有固定的闭店时间,当准备的高汤全部用完时将停止该天的营业。从总统到普通市民和广大游客都被“河东馆”所独有的历史老店的特殊韵味所吸引,您不妨也来试一试。

基本信息

店名 河东馆
地址

[地段名地址]

  • 首尔特别市中区明洞1街10-4
  • 서울특별시 중구 명동1가 10-4

[道路名地址]

  • 首尔特别市中区明洞9街12
  • 서울특별시 중구 명동9길 12
中文服务
营业时间 07:00~16:30(售完即闭店)
休息日 第一・三周的周末、1月1日、中秋节・春季的当日和次日
支付方法 韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex)
交通
  • 地铁2号线乙支路入口(Euljiro1(il)-ga)站5号出口,步行5分钟
  • 地铁4号线明洞(Myeong-dong)站8号出口,步行5分钟
联系电话 02-776-5656
邮箱
相关网站 www.hadongkwan.com
详细信息
  • ・禁烟:全场禁烟
  • ・预订方法:不可
  • ・Wi-Fi:需密码
  • ・打包:不可
其他情况
情调氛围 深夜营业 1人OK 早餐OK 5千韩元以下 韩流·明星 全年无休 银联卡OK 中文服务

地图

4.0/5.0 推荐
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(2016-01-18 提交)
2016-01-15 访问   朋友出游
韩国漫画中出现过的“河东馆”,这次去明洞终于品尝了。一碗牛骨汤12000,比较贵,普通的牛骨汤才8000左右。。。而且要等,要排队,店内挺大的,还有2楼,店里有股搔搔的味道。在拿着食券排队时,有点点后悔。当服务员端上一碗素净的,只有几片牛肉的汤饭时更是后悔。。。可是一吃,味道还真不错!没有闻着时那么腥,汤底很干净又有底蕴,尤其是带肥肉的牛肉非常之好吃!!
价格再稍微便宜一点就更好啦。
有用 (1) 点评 (0)
收藏 (139)
上传日期:15.10.30   更新日期:16.05.06

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