河东馆 总店 하동관 본점 *下列信息为上传/更新日期时所收集，如有不同之处敬请见谅。

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浓郁清汤 拌着汤吃的米饭 牛肉片 牛内脏(第2胃袋) 添加葱 2019年1月重新装修后的店铺内观 2019年1月重新装修后的店铺外观

浓郁清汤 拌着汤吃的米饭 牛肉片 牛内脏(第2胃袋) 添加葱 2019年1月重新装修后的店铺内观 2019年1月重新装修后的店铺外观
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韩国历任总统也喜爱的牛骨汤专门店，每天数量有限！

“河东馆”位于首尔最具代表性的观光购物景点——明洞，历代总统多有来访，是一家拥有50年历史的牛骨汤(采用牛内脏炖煮的高汤)专门店。本店自2018年~2023年被选定为“首尔米其林必比登推介餐厅”。

将经过严选的牛肉进行长时间充分的炖煮，因是溶解了大量胶原蛋白和氨基酸的高蛋白，所以营养十足，还具有养颜美肤的功效，备受人们的关注。
历代总统也为之倾心！
“河东馆”当时在周边地区可以说是无人不知、无人不晓。据说从韩国的第一任总统李承晚开始，到之后的朴正熙总统、金斗焕总统、卢泰愚总统、金泳三总统以及金大中总统等皆有来访，让本店更是名声大震。
人气菜单
牛骨汤 普通 15,000韩元、特大 18,000韩元
特大牛骨汤
特大牛骨汤
“河东馆”的牛骨汤除了米饭以外，还加入了牛肉片和牛内脏(牛胃带)。如果不吃牛内脏的话，可以在点餐时和店家要求只加牛肉片。
清汤汤底
清汤汤底
在人们的印象中，牛骨汤一般为白色，而本店的牛骨汤却是清汤。店主严守的祖传制法做出的清汤被称为“首尔式牛骨汤”。

高汤的材料十分讲究，选用已有持续50年之久的合作关系的值得信赖的江原道产韩牛(母牛)的内脏和牛胸肉，经过6小时精心炖煮而成。

牛骨汤在以前就是“精心炖煮的汤”的意思，在此基础上加入米饭，也就形成了现在牛骨汤的模式。
牛肉
牛肉
内脏
内脏
为您推荐的吃法
本店是先结账制度。虽然直接享用也很美味，但也可以根据自己的喜好加入饭桌旁边已备好的葱、胡椒盐、鸡蛋(需另收500韩元)等进行搭配享用，美味加倍。
葱+盐、胡椒的清爽味
葱+盐、胡椒的清爽味
葱、盐、胡椒+萝卜泡菜汁
葱、盐、胡椒+萝卜泡菜汁
白切肉 中 40,000韩元、大 60,000韩元
白切肉是指在制作高汤的时候煮后的肉片和内脏。虽然价格有点高，但作为下酒菜超有人气，是喜欢喝韩国烧酒的人们必点的佳肴。
店铺的样子
2019年1月重新开业后的外观
2019年1月重新开业后的外观
“河东馆”打造成韩屋风格的店面，散发着古典的历史气息，在年轻人汇聚的明洞繁华地区非常引人注目。2018年因为火灾而暂停营业了一段时间，2019年1月在原位置重新开业。

从总统到普通市民和广大游客都被“河东馆”所独有的历史老店的特殊韵味所吸引，您不妨也来试一试。
店铺1层
店铺1层
店铺2层
店铺2层

基本信息

店名 河东馆 总店
主要菜单 牛骨汤
中文服务 有(部分职员)
营业时间 07:00～16:00
休息日 周日、春节当天和次日、中秋节当天和次日
支付方法 韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex) ※因情况而异
交通
  • 地铁2号线乙支路入口(Euljiro1(il)-ga)站5号出口，步行5分钟
  • 地铁4号线明洞(Myeong-dong)站8号出口，步行5分钟
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地图

详细地图

  • 地段名地址

    首尔特别市中区明洞1街10-4
    (서울특별시 중구 명동1가 10-4)

  • 道路名地址

    首尔特别市中区明洞9街12
    (서울특별시 중구 명동9길 12 ) 

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  • 上传日期24.01.11
  • 更新日期23.01.18

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