艺芝餐馆 예지분식

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韩巢通知

・为预防新型冠状病毒感染,本店缩短营业时间,敬请注意。(20200307)

登录者 : 韩巢

清晨营业!隐藏在明洞小巷子里的人气美食店

“艺芝餐馆”位于明洞的后街小巷,这是一家可以让你吃到来韩国必吃的基本菜品——泡菜汤、嫩豆腐汤的隐藏名店。不论是大酱汤等汤类、辣炒猪肉等炒类、冷面等面类,这里有多达15种以上丰富的菜品。店内约可容纳20位客人,来店多数是散客。由于一清早就开始营业的关系,也有很多人来这儿吃早饭。因为店里每天都可能有外国游客来店用餐,任何菜品都能调整辣度是该店的一大魅力所在。店铺位于明洞地区,距离地铁2号线乙支路入口站很近。这里1人就餐也很没问题!

店铺特征
被媒体报导的人气店家!明洞绝品家庭料理名店
“艺芝餐馆”位于首尔代表性的繁华地区明洞的后街小巷,这是一家可以让你吃到来韩国必吃的基本菜品——泡菜汤嫩豆腐汤的隐蔽名店。

2005年,该店由一对夫妻开始营业,并以爱女的名字“艺芝”为店命名。明洞有许多大型连锁饮食店,而这家店味道质朴的绝品家常菜却口碑不断,已被国内外多家媒体争相报导。除了听到传闻而来的外国游客之外,在附近上班的韩国人也常常会来用餐,因此这家店用餐时间总是高朋满座。

该店位于地铁2号线乙支路入口站附近。离开繁忙的街道,走进狭窄的小巷里,就会看到店外观排满了烹调料理用的大锅子和盘子。店内约可容纳20位客人,来店多数是一人散客或团体都有。由于一大早就开始营业的关系,早饭也可以在这里解决哦!
任何菜品皆可调整辣度!有15种以上家常菜品的丰富菜单
不论是大酱汤等汤类,还是辣炒猪肉等炒类、冷面等面类,“艺芝餐馆”应有尽有,有多达15种以上的丰富菜品。

店家在烹调料理时,皆使用坚持手工制作的独家调味料。因为店里每天都可能有外国游客来店用餐,任何菜品都能调整辣度是该店的一大魅力所在。因此菜品若有需要调整辣度,请在点餐前先行告知店长。
亲切的店长
亲切的店长
正在做美味佳肴的店长妻子
正在做美味佳肴的店长妻子
代表菜品
嫩豆腐汤 8,000韩元/1人份
加入用黄金比例制作的独家特制调味料(用辣椒葱等切细后混合拌炒的香辛料)的嫩豆腐汤是该店的推荐菜品。加入软嫩的豆腐及新鲜蛤仔的汤汁尝起来味道浓郁口感又不失清爽。品尝菜品的瞬间,口鼻都充满了蛤仔的风味。
用美味的食材和独家特制调味料所调配出的汤汁
用美味的食材和独家特制调味料所调配出的汤汁
抖动的软嫩豆腐
抖动的软嫩豆腐
蛤仔的汤汁是汤的精华
蛤仔的汤汁是汤的精华
辣炒鱿鱼 20,000韩元/2人份
这是一道用鱿鱼、洋葱、葱及辣椒酱调味的拌炒料理,是客人每次来店都会点的人气菜品。料理中所使用的调味料是用辣椒酱腌制生鱿鱼熟成2~3日所特制。调味料散发出海鲜汤汁的风味,让菜品尝起来更浓郁美味。浓郁的酱汁和饭一起吃也非常下饭!
完美吸附调味料的鱿鱼
完美吸附调味料的鱿鱼
和年糕也很搭的特制甜辣酱汁
和年糕也很搭的特制甜辣酱汁
<手工小菜皆可续菜!>
店家提供的免费小菜皆是手工制作。每日小菜可能会有不同,但基本都会有5种小菜。定食中的小菜附有韩国海苔,可以用来包饭沾点酱油一起吃。点餐后附上的米饭还能再续一碗!让客人随心所欲尽情享用菜品是店长的心意。
店铺环境
店长的座右铭是“客人起身走出店门外前,一切服务至上。”对客人一向会说“谢谢。吃饱了吗?”的店长,脸上也总是堆满了亲切的笑容。店长善良温和的态度,让店家由里到外散发着像家一样安稳的感觉。因为店长的魅力而再来店光顾的客人也大有人在,也有游客归国后给店家寄上致谢的书信。下次来韩国旅游,请一定要来隐蔽于明洞小街里的名店“艺芝餐馆”,感受韩国人情味的同时也品尝得到绝品韩国家庭料理。

基本信息

店名 艺芝餐馆
主要菜单 嫩豆腐汤、泡菜汤、辣炒鱿鱼、辣炒猪肉等
中文服务 有(部分职员)
营业时间 (周一~周六)05:00~21:00(点餐截至20:00)、(周日)05:00~14:00(点餐截至13:00) ※材料用完后会提早关门
休息日 春节连休(3天)、中秋节连休(3天)、有夏季休假
支付方法 韩币
交通
  • 地铁2号线乙支路入口(Euljiro1(il)-ga)站5号出口,步行4分钟
  • 地铁4号线明洞(Myeong-dong)站7号出口,步行7分钟
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地图

详细地图
  • 地段名地址

    首尔特别市中区明洞1街43
    (서울특별시 중구 명동1가 43)

  • 道路名地址

    首尔特别市中区明洞9街17-3
    (서울특별시 중구 명동9길 17-3 ) 

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更新历史
  • 上传日期19.04.03
  • 更新日期20.01.21

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