常春斋 상춘재 *下列信息为上传/更新日期时所收集,如有不同之处敬请见谅。

分享到
登录者 : 吃货在韩国

济州岛必吃美食!青瓦台掌厨大师的海味拌饭店

到济州岛旅游,一定少不了吃一些新鲜的海味。韩国人喜欢生吃海鲜,生除了直接蘸酱吃,生海鲜拌饭也是比较韩式的一种吃法。“常春斋”属全韩国首屈一指的海鲜拌饭店。这家店的老板曾在青瓦台掌厨,专门为各种国家宴会和韩国总统制作美味佳肴。而现在,济州岛的市民和游客们也可以尝到贵族的美味。虽然拌饭是贵族的味道,但很足价格又很平民。本店都会采购最新鲜的食材,保证顾客们能够吃到最新鲜的菜品。拌饭的主要食材是既有营养价值又有医学价值的各种海鲜,蔬菜有紫甘蓝、新芽、韭菜、海苔和一些坚果。口味香酥而不辣,适合男女老少各个年龄层。

青瓦台掌厨大师的海味拌饭店
济州岛旅游,一定少不了吃一些新鲜的海味。韩国人喜欢生吃海鲜,生除了直接蘸酱吃,生海鲜拌饭也是比较韩式的一种吃法。“常春斋”属全韩国首屈一指的海鲜拌饭店。这家店的老板曾在青瓦台掌厨,专门为各种国家宴会和韩国总统制作美味佳肴。而现在,济州岛的市民和游客们也可以尝到贵族的美味。
从机场打车至“常春斋”15分钟即可到达,在公共交通不是很便利的济州岛,这还算是不错的距离。刚进入本店的大门,就像是走进了一个普通的住宅。院子里摆放着一张木质桌椅,周围种满了绿色植物,就算是冬天看起来都那么有生机。踏入店内,一股温馨的气息迎面而来,写着古代韩文的壁纸和墙面上的一些韩国风装饰物营造出了韩国古屋般的氛围。店内有座椅席和座位席,所有席位经常会坐满客人,但又因为主菜单是拌饭,所以等位的时间不算太长。
食材新鲜,味道鲜美
虽然拌饭是贵族的味道,但量很足、价格又很平民。本店每天都会采购最新鲜的食材,保证让顾客们吃到最新鲜的菜品。拌饭的主要食材是既有营养价值又有医学价值的各种海鲜,蔬菜有紫甘蓝、新芽、韭菜、海苔和一些坚果。口味香酥而不辣,适合男女老少各个年龄层。
海鞘拌饭套餐 10,000韩元
从来未接触过海鞘的的人会对这道拌饭有种距离感,可能不太敢尝试,但它真的不同。只生吃海鞘会有苦涩感,但与蔬菜和坚果拌在一起微微减轻了苦口感,反而变得甘鲜。娇艳的橘黄色,看着都会流口水,吃下第一口便欲罢不能。
大章鱼拌饭套餐 12,000韩元
章鱼是大家比较熟悉的一种海鲜,这里是用的章鱼都是大章鱼,更有嚼劲。撒上拌饭酱均匀搅拌好后吃上一大口,嘴里满满都是坚果的香酥和大章鱼的鲜美。仿佛把大自然都吃入了口中。
海胆拌饭套餐 16,000韩元
海胆是营养价值极高的海洋生物。海胆拌饭撒上以酱油为主调料的特制酱来拌饭会去除海胆中的腥味。如果喜欢这种健康的海味,也可以不用它来调味。注意不要将酱油一次性倒入拌饭中,不然会有些咸。
1人份套餐
1人份套餐
套餐中除了拌饭外,还会有7~8道美味的小菜一同端上桌,就算只点一人份桌子都会被摆满。其中泥鳅汤煎饼是很受欢迎的两道菜。泥鳅汤单点都要花9,000韩元,这样一来还真是便宜了很多呢。 绿豆煎饼是用大麦粉来煎制的,外酥内软。其他小菜都可以无限续,其中还包括生菜,生菜包着拌饭吃也很不错哦。
泥鳅汤
泥鳅汤
大麦粉绿豆煎饼
大麦粉绿豆煎饼
经济州市认准的美食店
店内挂着一个济州市颁发的美食店认证牌,这看似不起眼的东西价值可高着呢!不是每家店都有哦!想在济州岛品尝最天然的味道,享受大厨的手艺吗?那就一定要到“常春斋”来。在这里吃的每一口拌饭都有着无比天然、健康的感觉。听很多住在首尔的人说,全韩国都没有比这一家好吃的海鲜拌饭店,以致很多住在首尔的人都为吃一次“常春斋”的拌饭而来济州岛旅游。

基本信息

店名 常春斋
主要菜单 海鞘拌饭、大章鱼拌饭
中文服务
营业时间 10:00~21:00
休息日 星期日
支付方法 韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex)
交通
  • 从济州国际机场乘坐出租车,约15分钟
更多

地图

详细地图
  • 地段名地址

    济州特别自治道济州市我罗1洞6080-1
    (제주특별자치도 제주시 아라일동 6080-1)

  • 道路名地址

    济州特别自治道济州市中央路598
    (제주특별자치도 제주시 중앙로 598 ) 

分享到

介绍此店铺的攻略

济州岛东部 周边搜索

更新历史
  • 上传日期15.04.15
  • 更新日期19.11.08

※ 刊登内容均为采访后如实、谨慎地记载而成,若与刊登的店铺之间发生利益冲突或其他矛盾,本网站概不负责。

※有时部分店铺信息发生变化时,未能及时通告本 网站,故本网站不能始终保证记载内容的完整性和 正确性。运用本网站提供的信息时,一切责任自负。

更多
Top
>