叔叔家炖章鱼 아저씨네낙지찜 *下列信息为上传/更新日期时所收集，如有不同之处敬请见谅。

登录者 : 韩巢

被韩国美食节目多次介绍的炖章鱼专门店！

“叔叔家炖章鱼”，在韩国大学聚集地新村，曾多次被韩国KBS、MBC等电视台报道，是在区域颇有名气的美食店，也曾获得业界大奖。因为三面临海，韩国人很喜欢吃海鲜，这家的主料理“炖章鱼”是韩国人经常吃的平民料理。红汤看着很辣，但因为加入了很多蔬菜，让章鱼增加了甜味，冲淡了辣味，吃起来并不会很痛苦，而是感到爽快。章鱼吃到一半，可以把酱汁洒在米饭上，拌着吃，真的很下饭哦！或者把整个章鱼吃完，让老板在铁板上炒饭，也是不错的选择。点一盘章鱼会免费赠送清淡的紅蛤汤，里面用紅蛤、蘑菇、虾熬煮出来的汤，有深度又清淡，可以缓解章鱼的辣味。