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大建名家猪肉汤饭 대건명가돼지국밥

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登录者 : 韩巢

到釜山站附近24小时营业的猪肉汤饭店品釜山特色美食

釜山的美食众多,猪肉汤饭是一大特色,甚至还有一条猪肉汤饭街。小编下面要为大家介绍的是从地铁釜山站7号出口步行5分钟就可到达的“大建名家猪肉汤饭”。本店的名声可不小,每当午餐时间,店前都会排满专门来吃猪肉汤饭的人。本店只选用最新鲜的猪肉,汤用猪肉排骨长时间炖煮而成,并且不添加任何调料。菜包肉米肠拼盘也是比较受欢迎的一道主食。肉块儿吃起来口感滑润,入口后肉汁四溢。米肠内塞满了粉条和各种蔬菜,是街边小摊上一般没法比的高贵口味。

店铺特征
位于釜山站附近的著名猪肉汤饭店
说到釜山,人们总会想起“釜山电影节”的明星云集、一年一度绚烂夺目的烟花节以及海云台的海天胜景,其实这是一个充满着怀旧韵味的城市,一切都值得悠悠细细品味。釜山的美食众多,猪肉汤饭是一大特色,甚至还有一条猪肉汤饭街。小编下面要为大家介绍一家位于釜山站附近的“大建名家猪肉汤饭”。本店的名声可不小,每当午餐时间,店前都会排满专门来吃猪肉汤饭的人。
人气菜单
猪肉汤饭
“大建名家猪肉汤饭”只选用最新鲜的猪肉,猪肉肥瘦相间,但瘦肉的肉块更大,吃起来一点也不觉得腻。 汤用猪肉排骨长时间炖煮而成,并且不添加任何调料。猪肉汤饭比较正宗的吃法是将米饭倒入汤中泡着吃,口味重的人会觉得汤饭的味道比较清淡,这时适当加入调料或萝卜块、泡菜等小菜,汤味顿时变浓郁。
6,500韩元/1人份
6,500韩元/1人份
汤浓肉多
汤浓肉多
菜包肉米肠拼盘
菜包肉是将五花肉适当切片后经过本店独有的方法煮制而成的。因煮制的方法与一般的菜包肉不同, 猪肉吃起来没有丝毫肉腥味,就算放凉了食用也不会很腥,并且营养价值也很高哦。肉块儿吃起来口感滑润,入口后肉汁四溢。拼盘里的米肠内塞满了粉条和各种蔬菜,是街边小摊上一般没法比的高贵口味。
25,000韩元/中份
25,000韩元/中份
塞满食材的米肠
塞满食材的米肠
菜包肉,用蔬菜包着吃
菜包肉,用蔬菜包着吃
醇香清淡的豆腐块
醇香清淡的豆腐块
荞麦拌冷面
“大建名家猪肉汤饭”的拌冷面选用了荞麦冷面,比起在首尔比较常见的淀粉冷面,它更加劲道有嚼劲。拌面的另一个重点在于拌酱调料,调料的80%是洋葱末,再加上梅实果等其他果蔬汁,使酸甜的味道更加天然。除了拌酱调料切丝的黄瓜、梨、紫菜和鸡蛋也是这道菜的锦上添花之处。
6,500韩元
6,500韩元
面多、料足
面多、料足
店铺的样子
“大建名家猪肉汤饭”地理位置优越,从地铁釜山站7号出口步行5分钟就可到达。十分惬意的室内环境,甚至让人产生一种熟悉的亲切感。这家店的老板是釜山的名厨,许多国内外旅游攻略手册中记载着本店。老板说,一些韩国艺人也是这里的常客呢!如果您打算到釜山一游,就来这里品尝美味的釜山美食吧!

基本信息

店名 大建名家猪肉汤饭
主要菜单 猪肉汤饭
中文服务
营业时间 24小时
休息日 中秋节、春节当天及第二天
支付方法 韩币、信用卡(银联卡、JCB、visa、master、amex)
交通
  • 釜山地铁1号线釜山(Busan Station)站7号出口,步行5分钟
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地图

详细地图
  • 地段名地址

    釜山广域市东区草梁洞348-2
    (부산광역시 동구 초량동 348-2)

  • 道路名地址

    釜山广域市东区中央大路231号街5
    (부산광역시 동구 중앙대로231번길 5 ) 

  • 釜山地铁1号线釜山(Busan Station)站7号出口,步行5分钟

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更新历史
  • 上传日期15.11.03
  • 更新日期21.05.06

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