内资洞春川铁板鸡 내자동춘천닭갈비 *下列信息为上传/更新日期时所收集,如有不同之处敬请见谅。

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登录者 : 韩巢

来自春川最正宗的味道!景福宫附近的铁板鸡

将鸡肉蔬菜和年糕用辣椒酱混合炒制而成的铁板鸡,是非常受欢迎的韩国料理之一。“内资洞春川铁板鸡”虽然2015年4月才正式开店,但店的墙壁已经布满了客人的涂鸦,由此可见这家店的受欢迎程度之高。
店铺位于景福宫的西侧的小巷里。韩国传统韩屋与时尚的咖啡店铺古今共存的西村,不光是韩国本地人经常造访的景点之一,也同样吸引着很多外观观光客纷至沓来。
可以轻松品尝到40年传统味道的店铺
春川铁板鸡 9,000韩元/人份 ※照片为2人份,2人份起可点餐
基本的套餐
基本的套餐
每天使用从春川发来的新鲜生鸡,确保了肉质新鲜。同时,鸡肉经过特制的酱汁辣椒等调料腌制成熟,所以口感柔软的同时,还混合着酱料的美味。由国营铁路春川车站前经营了40年的老字号铁板鸡店“春川铁板鸡”的老板亲自传授制作秘籍,这样的祖传秘籍可不是到处都能尝到的哟!
除此之外,肉下面加入了足量的年糕、卷心菜、葱、苏子叶、红薯等蔬菜,使辣味中夹杂着蔬菜的甜味。中和过的铁板鸡辣味明显减弱,所以不太能吃辣的客人也可以尽情享受这美味。
充足蔬菜上的鸡肉
充足蔬菜上的鸡肉
均匀地炒熟
均匀地炒熟
质感细腻的鸡肉
质感细腻的鸡肉
推荐的辅材料是芝士。芝士化了之后就成为了芝士铁板鸡,鸡肉、蔬菜和芝士融为一体,辣味相对减轻的同时也变得更加美味了。
莫扎里拉芝士
莫扎里拉芝士
撒在炒熟的铁板鸡上
撒在炒熟的铁板鸡上
热乎乎地享用吧
热乎乎地享用吧
铁板鸡应该以炒饭收尾,“内资洞春川铁板鸡”的辣白菜和海苔量非常足,辣白菜的美味加以海苔的清香让人迟迟不能放下手中的筷子。
充足的海苔
充足的海苔
在留有一些铁板鸡的状态下炒饭最好
在留有一些铁板鸡的状态下炒饭最好
美味的炒饭完成
美味的炒饭完成
在朴素的店内享受特色的春川美食
店位于光化门区域的地铁3号线景福宫站2号出口,最近人气很高的世宗村饮食文化街
店内包含在1楼外面的桌子,一共有20个坐席,2楼有12个坐席。快来这里一边感受着韩国传统人民的亲切,一边品尝地道的铁板鸡,将美好的记忆散布在西村,为旅行留下一抹精彩吧。

基本信息

店名 内资洞春川铁板鸡
主要菜单 铁板鸡
中文服务
营业时间 10:00~24:00(点餐截至23:30)
休息日 每月第1、3个周日
支付方法 韩币、信用卡(JCB、visa、master、amex) ※因情况而异
交通
  • 地铁3号线景福宫(Gyeongbokgung)站2号出口,步行2分钟
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地图

详细地图
  • 地段名地址

    首尔特别市钟路区体府洞196
    (서울특별시 종로구 체부동 196)

  • 道路名地址

    首尔特别市钟路区紫霞门路1街26
    (서울특별시 종로구 자하문로1길 26 ) 

  • 地铁3号线景福宫(Gyeongbokgung)站2号出口,步行2分钟

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更新历史
  • 上传日期16.06.01
  • 更新日期18.11.02

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