参鸡汤 삼계탕

在严寒的冬季或暑气极盛的夏季参鸡汤都是很好的滋补食品，作为“初伏”的代表性食物，不仅韩国人爱吃，许多外国观光客也非常喜欢。它还被选为来韩国旅行必吃的美食之一呢！此外，参鸡汤使用单独的砂锅，1个人就餐也没有问题。

＜参鸡汤食用方法＞

首先喝一口爽口的汤，然后根据口味添加盐和胡椒粉。将鸡肉撕成适合吃的大小，装在小碟子里，蘸上一些盐吃更好吃。或者配合泡菜一起吃也很美味。鸡肚里的大枣、栗子也可以吃。

＜还有特别的参鸡汤＞

一些专门店还开发出独特口味参鸡汤。很多店铺推出了添加了韩药滋补的“乌骨鸡参鸡汤”也深受欢迎。还有专门考虑到女性和孩子而推出的“半鸡汤”，里面不是一只整鸡而是半只鸡。还有多种新菜单值得品尝。