炖鸡 찜닭

大块的鸡肉、土豆、粉条，再加上大量辣椒，放入酱油和砂糖等调料，加火炖煮，“炖鸡”就完成了。由于份量比较大，一般一盘(一只鸡)适合两人以上一起享用。虽然每家店可能会有些差异，但一般来说，小份的适合2人内，中份的适合2~3人，大份的适合3~4人享用。味道辣乎乎的，喜欢吃辣的朋友一定不要错过哦。鸡肉和蔬菜上沾有褐色勾芡酱，是一道完美的下饭菜。