鸡肉
炸鸡 치킨
价位 :16,000~25,000韩元
在韩国,炸鸡与啤酒是绝配。韩国所说的“炸鸡”分为“油炸鸡”和“烤鸡”两种。油炸鸡相比更为常见,除了普通的脆皮炸鸡外,还有裹了酱料(甜辣酱)等韩国特有的炸鸡。
<炸鸡+啤酒>
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<油炸鸡>
韩国的每一条街上总能找到一家炸鸡店。卖油炸鸡的店中除了私人店铺外,更多的是连锁品牌。除了一点都不辣的传统“脆皮炸鸡”外,裹了甜辣酱的“酱料炸鸡”、加了大葱的“葱鸡”也深受欢迎。 仁川的新浦国际市场的名品“辣炸鸡丁”味道和“酱料炸鸡”几乎相同。对想吃少油的女性来说,无骨“鸡胸肉”和烘焙的“烤鸡”则更有人气。 油炸鸡 |
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<烤鸡>
“烤鸡”的历史比油炸鸡更长久。一般吃烤鸡的时候都是蘸盐吃,店门口会摆着大烤箱,箱内被烤的焦黄的鸡肉看起来让人垂涎欲滴。最近在韩国流行起将食材放在鸡肚子里烤熟了吃的新式“烤鸡”。 烤鸡 |
<外卖、打包>
韩国许多炸鸡店都提供外卖服务。不管是在家里还是在汉江一带等室外场所皆可外卖。或者本人到店里对店家说“坡藏海组塞哟(포장해주세요)”时,也可以打包外带。如果在店里吃不完想要打包时也可使用这句话。 外卖、打包时将炸鸡装在专用的盒子里 |