辣烧鸡汤是用鸡肉、土豆、胡萝卜等食材再加上辣酱一起调味煮制而成的一道菜。这道料菜是韩国家常菜的代表之一，也是韩国的餐馆、酒馆里十分受欢迎的下酒菜。 |
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经过高汤焖煮后的大块鸡肉味美肉嫩，土豆松软入味，胡萝卜香甜可口。除了在一只鸡和参鸡汤等鸡肉料理餐馆里可以品尝到辣烧鸡汤以外，在一般的酒馆也可以品尝到。通常都是2、3个人围着一口大锅，一起享用一盘辣烧鸡汤，再配上韩国烧酒、马格利米酒或者啤酒，十分美味。 | ||||||||||||||
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＜食用方法＞ | ||||||||||
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