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牛小肠火锅 곱창전골

收藏 (0) 打印 价位20,000~30,000韩元

将牛小肠与卷心菜、大葱、蘑菇等蔬菜一同炖煮,是一道与内脏火锅类似的料理。除了内脏专卖店,在烤肉店也可品尝到牛小肠火锅。通常用辣味较重的酱料进行调味,除去内脏的腥臭味,很容易入口。在品尝这道美食的时候,您既可感受到牛小肠独特的口感,又可细细品味沁入整个锅中的美味酱料。

将细细切碎的牛小肠与大量的蔬菜一同放入锅中,在桌上咕噜咕噜地炖煮开来,是一道补充体力的火锅。和其他火锅一样,与乌冬面或炒饭搭配食用口味绝佳。点单时既可以人数为单位,也可以份数为单位。在以人数为单位的情况下,大多数店里都是2人以上即可点单。细分开来的话,在牛小肠火锅中加入章鱼、鱿鱼的菜色也很受欢迎。

 加入了章鱼的章鱼牛小肠火锅

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