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在韩国,菜包饭是一道将饭或其他菜肴,蘸上酱后用各种蔬菜叶包着吃的料理。将新鲜的蔬菜和一大桌丰盛的菜肴摆在一起,看起来就很豪华。在注重养生的韩国是一道非常受欢迎的料理,一般在专卖店才能吃到。
用来做菜包饭的蔬菜叶,一般是四季都有的生菜、菊苣、芥菜、芹菜、羽衣甘蓝、苏子叶。因为每个人喜欢的口味各不相同,你可以多加几种混着吃,也可以任意组合菜包饭的馅儿大口吃,总之随意享受吧。
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