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锅巴 누룽지

收藏 (0) 打印 价位2,000~8,000韩元

锅巴是一种用锅或者釜烧制米饭锅底留下的焦层米饭。或是在锅巴中加入汤汁或者茶水后,充分泡制而成的料理。后者也可以称为锅巴粥,味道以醇香质朴为特色,香气诱人。吃完烤肉之后,来一份锅巴粥,爽口沁心,齿留余香。

在锅巴专营餐馆、烤肉店、或者石锅拌饭店等餐厅都能吃到锅巴。锅巴专营店里,可以吃到锅巴饭组合套餐、异于白米饭的锅巴饭等种类。烤肉店里,锅巴饭常常作为配菜广受欢迎。另外,在石锅拌饭店里,则是以锅巴粥的形式出现在餐桌上,正如上面所说,它是将釜或锅中的米饭舀出只剩下底层的焦状层,再加入汤汁或者茶水,适当泡制之后而成的一种食物。就餐时,最后再来一份锅巴粥,会给您酒足饭饱的满足感。

锅巴粥组合套餐 口味醇香质朴暖胃润肠 石锅拌饭店里同样能吃到锅巴饭

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