疙瘩汤 수제비

用水将小麦粉和好后，用手揪下小面团压平，与肉汤、鱼汤或海鲜汤一起炖煮，一道充满韩国风味的疙瘩汤料理就大功告成啦。作为自古流传下来的家常料理，以纯朴的味道唤起人们的乡愁是其魅力所在。充满弹性的面疙瘩大小适中，一口即食，哧溜一下穿越喉间，是一道男女老少皆爱的美食。