酒吧・酒馆
韩国大众酒 대중적인 술
价位 :4,000~10,000韩元
在韩国,除了烧酒、啤酒、马利利米酒外,还有用水果及花草等酿造的酒。这些酒口感清爽不刺激,有益健康,在中年人及女性中尤为受欢迎。韩国具有代表性的大众酒有百岁酒、梅酒等,各具特色。
清河酒(酒精度:13°)与烧酒一样,在众多餐厅中都有出售。它是一种由大米酿造而成的清酒,其特色在于酒中带有的清香及甘甜的味道。韩国人一般都会将其冷藏后再饮用。 ![]() 韩国清酒—清河酒(中间) |
百岁酒(酒精度:13°)是由甘草、枸杞、五味子等12种药草与大米混合酿造而成的。它是韩国首屈一指的酒厂—麴醇堂于1992年推出的产品,是最常见的一种保健酒。百岁酒的特色在于其含有的药草味及高丽人参味,味道甜而不腻。它由生米发酵而成,酒中含有大量的氨基酸成分,即使喝多了第二天也不会出现宿醉现象。您还可以在生产商直营的酒馆中品尝到生百岁酒。 ![]() |
由不同的生产制造商酿造的梅酒,有将原材料高纯度凝练后发酵而成的梅花酒(酒精度:14°)、口感柔和且适合女性饮用的梅翠纯(酒精度:14°)、以及含有梅子果肉的雪中梅(酒精度:14°)等。由独特的植物酿造的大众酒有山楂与生米混合酿造的山楂春、覆盆子酒(酒精度:12°~15°)、以及蒲公英酿造的蒲公英大炮(酒精度:13°)等。 | |||||||
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其他还有送礼佳品高丽人参酒,它是最受欢迎的一种保健酒。在饭桌上,作为开胃酒的高丽人参酒常常与参鸡汤搭配一起出现。另外,韩国家庭中会用烧酒浸泡时令水果或韩方药草。在追求天然食材的餐厅及民俗酒馆中,也能品尝到这种自酿的果酒及药酒。 ![]() 高丽人参酒 |