首页 > 韩国美食 > 韩国美食指南 > 小菜 > 酱熬菜

酱熬菜 조림

酱熬菜是将肉类、鱼、茎菜、豆类等炖煮熟的一种料理,保质期比较长,是韩国普通家庭的常备菜之一。有的餐馆也会免费供应一些小份量的酱熬菜。在炖煮的时候,除了放酱油外,还会加入辣椒粉、辣椒酱等来调味。

用来做酱熬菜的材料主要有土豆、莲藕、牛蒡、黑豆等。一般在做这些酱熬菜时都会添加酱油、糖稀,味道偏甜辣是酱熬菜的特色。此外还有酱熬青花鱼和酱熬带鱼等鱼类,把它们当做副菜来吃那是自不必说的,您还可以把它们当成小吃来食用哦。

酱熬黑豆吃起来有一种酱油的甜辣味 家庭中常见的酱煮豆腐 加入辣椒粉的酱熬青花鱼

韩国美食攻略 更多

相关指南 更多

韩国旅游信息指南

韩巢预订中心
・营业时间09:30∼18:00(韩国时间)
※中国时间 08:30∼17:00
・休息日周六日、韩国法定节假日
道路名地址”是?
2014年起,开始实施的韩国新地址标记法。
韩国旅游从韩巢积分开始 韩国免税店优惠券总汇
TOP
韩国正品网购