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传统茶・韩果_韩国美食
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传统茶・韩果
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传统茶
전통차
价位
7,000~10,000韩元
在韩国,“传统茶”指的不仅仅是用热水泡茶叶泡出来的茶,还有使用传统方法,将果实、树枝等各式各样的材料加以砂糖腌制发酵后制出的茶同样属于传统茶。传统茶不仅茶香味美,同时还能起到预防感冒、有益健康等功效,是韩国人生活中必不可少的饮品。
在哪儿吃?
雪冰 弘大入口站店
[首尔 > 弘大]
传统茶院
[首尔 > 仁寺洞 & 钟路]
首尔第二家厉害的店
[首尔 > 三清洞 & 首尔北部]
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年糕
떡
价位
1,000~4,000韩元
我们常吃的年糕多使用糯米制作而成,韩国年糕则多以普通大米制作而成。韩式年糕不仅有蒸年糕、煮年糕、煎年糕、打年糕等不同种类,还有加入艾草或南瓜或是撒上黄色的豆粉或是黑芝麻粉的年糕,种类十分多样。韩国近年来还掀起了一阵年糕甜品的热潮,各个人气年糕咖啡店也随之登场。
在哪儿吃?
雪冰 弘大入口站店
[首尔 > 弘大]
传统茶院
[首尔 > 仁寺洞 & 钟路]
首尔第二家厉害的店
[首尔 > 三清洞 & 首尔北部]
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韩果
한과
价位
2,000~10,000韩元
韩果是韩国传统的点心,以米、面粉、坚果等作为主要材料,加点蜂蜜、麦芽糖使之变稠,下油锅炸一下即可。韩国人从很早以前开始便将大米作为主食食用,从大米发展而成的韩果既是婚葬典礼的供品,又是喝茶时不可或缺的点心。韩果根据制作方法的不同分为“油果”、“药果”、“正果”、“茶果”等。
在哪儿吃?
传统茶院
[首尔 > 仁寺洞 & 钟路]
喝茶的院子
[首尔 > 三清洞 & 首尔北部]
寿砚山房
[首尔 > 大学路 & 城北洞]
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