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泡菜

  • 辣白菜 辣白菜배추김치 辣白菜是韩国人日常生活中最常食用的泡菜。由于各地区制作辣白菜时使用的佐料及用量不同,其滋味也不尽相同。朝鲜半岛的北部地区倾向于微辣、清淡口味的泡菜,而南部地区却更喜欢佐料多且咸味浓重的辛辣泡菜。更多 价位 : 约5,000韩元(500g)

  • 萝卜块泡菜 萝卜块泡菜깍두기 萝卜块泡菜是把萝卜切成骰子状腌制的泡菜。其特色在于萝卜酸度适中,且多汁可口,嚼起来咯嘣脆响。因萝卜块泡菜口感清爽,它经常作为雪浓汤、牛骨汤等肉类食材制作的汤类料理配菜出现在饭桌上。更多 价位 : 约5,000韩元(500g)

  • 黄瓜泡菜 黄瓜泡菜오이김치 将黄瓜中间呈十字形对切之后,再往里面加入用韭菜和葱等制成的佐料,使其充分渗透到切好的黄瓜里面,新鲜美味的黄瓜泡菜就完成了!黄瓜泡菜,也叫腌渍黄瓜。夏季,新鲜的时令黄瓜大量上市,也是做黄瓜泡菜的黄金时段。清甜香脆爽口的黄瓜配上辣乎乎的香辛调料,那味道可真叫一个绝!更多 价位 : 约5,000韩元(500g)

  • 小萝卜泡菜 小萝卜泡菜총각김치 小萝卜泡菜也叫“总角泡菜”,它是用韩国特有的小萝卜品种腌制的。小萝卜泡菜制作的一大特征是,它是从根到叶一起整个儿腌制的。吃起来时会发出“咔嚓咔嚓”的声响、很脆很劲道,口感一流。加上鲜嫩的小萝卜中的略带青涩的淡淡酸味,让人胃口大开。小萝卜泡菜是韩国很普遍的泡菜之一。更多 价位 : 约7,000韩元(500g)

  • 萝卜缨泡菜 萝卜缨泡菜열무김치 萝卜缨泡菜,顾名思义,是用长得正好鲜嫩的萝卜缨为原材料制作的。萝卜缨泡菜主要是在6月~8月份萝卜上市的时令季节腌制。吃起来松脆的“咔嚓咔嚓”声及其鲜嫩的口感,是萝卜缨泡菜的一大特色。萝卜缨泡菜清淡爽口,是夏季备受欢迎的泡菜之一。更多 价位 : 约6,000韩元(500g)

  • 包卷泡菜 包卷泡菜보쌈김치 将腌渍过后的大白菜的叶子舒展开,在上面加入蔬菜、水果、海鲜、板栗、红枣等,然后包成圆形泡菜。味道清淡爽口、辣味适中,一般人都能吃,这也是包卷泡菜的一大特色和。包卷泡菜作为北朝鲜开城市的地方乡土菜而远负盛名,也曾是历代皇宫的一道御膳。更多 价位 : 约15,000韩元(700g)

  • 白泡菜 白泡菜백김치 正如其名,“白泡菜”是不使用任何辣味调料,以白菜为原材料腌制而成的白泡菜。小朋友或者是不擅长吃辣的人都可以放心享用哦。在十六世纪末,辣椒传入到朝鲜半岛之前,这种白泡菜一直都是泡菜的主流,它是后来各种新式泡菜发源的鼻祖。更多 价位 : 约6,000韩元(500g)

  • 萝卜水泡菜 萝卜水泡菜동치미 萝卜水泡菜是一种水泡菜,它是将萝卜整个或者切成大块放入盐水中腌制而成。萝卜水泡菜略带酸味,入口清爽,又能促进消化,因此常常作为荤菜的配菜出现在餐桌上。清爽可口的泡菜汁也常常和牛骨头一起熬制成冷面汤。更多 价位 : 约7,000韩元(1kg)

  • 小葱泡菜 小葱泡菜파김치 小葱是青葱的一种。小葱泡菜是在小葱里放入辣椒粉、鱼虾酱以及大蒜等佐料腌制而成的。佐料特有的风味,松脆的口感是其特色。腌制的时候,为了让小葱入味,通常是放置在常温中,等到有一定酸味了再冷藏保管。更多 价位 : 约10,000韩元(500g)

  • 芥菜泡菜 芥菜泡菜갓김치 荠菜泡菜的特点是叶嫩以及冲鼻的独特味道。在荠菜里放入辣椒粉、大蒜等主要佐料,再放入鱼虾酱等配料制作而成。辣乎乎的味道,作为下饭菜再合适不过而大受欢迎了。更多 价位 : 约8,000韩元(500g)

  • 苏子叶泡菜 苏子叶泡菜깻잎김치 苏子叶泡菜是将苏子叶腌制而成的泡菜。苏子叶与紫苏叶十分相似,它散发着一股独特清香且带有微微的苦味。在苏子叶上涂由鱼虾酱、辣椒粉等调成的佐料,腌上3~4个钟头就完成了。整个制作过程一点也不费事,如果腌得咸一些的话还可以长期保存。更多 价位 : 约6,000韩元(200g)

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