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韩国料理注重食材的时令性,一年四季选用不同的食材演绎出不同的风味。在料理的制作过程中最大化保留食材的新鲜色泽,主张荤素搭配,追求量少而精,展示了韩国人民对待生活的精致态度。 韩巢美食指南为各路吃货们精心绘制了一份“美食地图”,对韩国料理感兴趣的朋友们可以在这里了解韩国特色美食。指南中附有擅长该料理的人气美食店铺。有了这份指南,一定会让你有一份难忘的美妙旅程。
烤肉 查看指南 美食列表
最受欢迎的韩国必吃美食 牛肉(烤牛肉)/烤猪肉
猪肉 查看指南 美食列表
味美价廉,给你双重感动 五花肉/烤猪排/猪蹄/米肠/猪内脏/泡菜炖肉/菜包肉(白切肉)
牛肉 查看指南 美食列表
特级品质的韩牛,感动你的味蕾 牛排/牛外脊/调味牛肉/炖牛排骨/牛肉饼/牛内脏/生拌牛肉
鸡肉 查看指南 美食列表
人人称绝,占据外卖行业领军地位 参鸡汤/炖鸡/一只鸡(水煮鸡)/铁板鸡(铁板炒鸡)/炸鸡(油炸鸡、烤鸡)/辣烧鸡汤/火辣鸡/煨鸡汤/鸡爪/鸭肉
海鲜 查看指南 美食列表
韩国饕餮盛宴,唯有美味海鲜 酱蟹(酱油腌制蟹)/酱虾(酱油腌制虾)/海鲜汤/章鱼・小章鱼/生鱼片/烤蛤蜊/河豚/烤鱼/红烧鱼/辣炖安康鱼/鳗鱼・海鳗/斑鳐/鲍鱼/牡蛎/黄花鱼・干黄花鱼
火锅・汤 查看指南 美食列表
韩国大众化料理,品尝最贴近当地生活的美食 雪浓汤(牛骨汤)/泡菜汤/部队锅(部队锅)/大酱汤/脊骨土豆汤/嫩豆腐汤/醒酒汤/干明太鱼汤/排骨汤/牛骨汤/牛小肠火锅/鳕鱼汤/年糕汤/狗肉汤/辣牛肉汤/清麴酱汤/泥鳅汤/黄豆渣/海带汤
韩定食 查看指南 美食列表
传统宫廷御膳,体验王室待遇 宫廷韩定食/家庭韩定食/九折坂/神仙炉/炒杂菜
饭・粥 查看指南 美食列表
一碗米饭的无限可能,营养更丰富 粥/拌饭/汤饭/菜包饭/大麦饭/营养饭/锅巴
面类 查看指南 美食列表
精工细作,齿颊留香 冷面/刀切面/面条/炸酱面/辣汤面/荞麦面/麦面/豆浆面/疙瘩汤
小吃 查看指南 美食列表
最能体现当地特色的美食文化 紫菜包饭/辣炒年糕/韩式煎饼/绿豆煎饼/饺子/吐司/甜饼/小吃/路边小吃摊/街头小吃
咖啡・甜点 查看指南 美食列表
品一缕醇香,给你甜美的诱惑 甜甜圈/华夫饼/算命咖啡厅/刨冰/咖啡连锁店(韩国的咖啡连锁店)
传统茶・韩果 查看指南 美食列表
健康养生的传统料理 传统茶/年糕/韩果
酒吧・酒馆 查看指南 美食列表
娱乐休闲好去处,生活可以更精彩 马格利米酒/烧酒/啤酒/韩国大众酒/下酒菜
泡菜 查看指南 美食列表
最具代表性的美食,韩国料理中的“国粹” 辣白菜/萝卜块泡菜/黄瓜泡菜/小萝卜泡菜/萝卜缨泡菜/包卷泡菜/白泡菜/萝卜水泡菜/小葱泡菜/芥菜泡菜/苏子叶泡菜
小菜 查看指南 美食列表
少而精,蕴含韩国人对美食的诚意 凉拌蔬菜/酱菜/酱熬菜/炒小菜
调料 查看指南 美食列表
韩国味道的秘诀所在 辣椒酱/酱油/大酱/清麴酱