面类
麦面 밀면
价位 :5,000~8,000韩元
麦面,顾名思义,就是由小麦粉和成的面做成的冷面。麦面是釜山的乡土美食之一,海云台、南浦洞、西面等地的繁华街区都有麦面餐馆,可品尝到这道料理。劲道爽口的面条极易吞咽,配上用牛肉或猪肉熬制而成的冷汤,味道堪称一绝。在酷暑难耐的夏季,清淡爽口的麦面绝对能够为您带来一丝清凉,因此也深受釜山当地人的欢迎。比起使用荞麦和绿豆面做成的冷面,麦面更有利于消化,这也是它的一大特征。
价位 :5,000~8,000韩元