韩国旅游攻略

弘大网红甜品店——甜点研究所

  • 小巢人 : 一半魚樂 一半魚樂
  • 上期回顾
    安妞!!最近首尔的温度也越来越高了,天天都像是要融化的感觉。延续上周跟大家分享的弘大京义线书街,这星期在弘大挖掘了韩国网红名店啦!!在天气融化我们之前,先让这甜点融化我们的少女心吧!!
    ※注意:此攻略里介绍的甜品研究所已经闭店,可点击其他小巢人的咖啡店探访记。
    少女心迸发的甜品店
    甜点研究所
    位于弘大逛街热门的巷子中,“甜点研究所”并不难找。与另一间店家共用一个入口,首先映入眼前是长长的红地毯通道!!光是在这条通往天堂的路上就可以用掉少女们很多相机记忆体。鱼这次初访是晚上,就没拍太多了。
    再来是户外用餐区,像一个小院子一般,店家在装潢跟设计也用了很多心,天气好的时候在外面用餐也是别有一般风味。好好我们赶快进去店里吧!!
    尽管鱼当天到的时候已经满晚的了,约9点多了吧,店里的生意还是很好。满满的少女们。店里的装潢当然不会少了流行的元素,满满的干燥花材、植物,还有画作和霓虹灯。隨便拍照都好看的一間店面。
    上重点!!
    韩国网友点购率最高的3款甜点
    好啦!!上重点!!今天选了韩国网友点购率最高的三个甜点,来一一跟大家分析啦!!特别可爱的事是,因为叫”甜点研究所“,每份甜点上桌时,都会搭配一张店家提供的ID卡,里面也简单的介绍了此甜点的来历呢!!
    水蜜桃
    首先就是这个水蜜桃!!看着他的时候真的心动100,太可爱又太逼真了。不骗大家鱼大概给这颗水蜜桃拍了30多张的个人照吧!!(笑)真的非常精致的连水蜜桃表面的小细毛都表现得惟妙惟肖的!!再来的争扎就是:这么可爱怎么舍得吃呀!?经过一番挣扎,鱼还是下刀啦!!

    水蜜桃的外壳基底是白巧克力再裹上细糖粉,里面则是蛋糕绵密的口感,还有莓果酱,但不得不说,真的非常甜!!韩国的蛋糕饮品等好像都满甜的,可以带水搭配食用啦!!
    外貌:★★★★★
    味道:★★★☆☆
    甜度:★★★★★
    巧克力果
    再来登场的是,很像热带的椰子果(?)的的巧克力果啦!!外型也是很讨喜的程度,外壳基底是黑巧可力,里面则是提拉米苏。相较于水蜜桃来说比较一般的口味,一样是非常甜,吃到这里鱼觉得还好是和朋友们一起分着吃了!!(笑)
    外貌:★★★★☆
    味道:★★★☆☆
    甜度:★★★★★
    柠檬先生
    最后的柠檬先生,是鱼还会再想吃的一个啦!!也是做得超级逼真的柠檬大人搭配下方的巧克力蛋糕底座,光看就让人流口水了!轻轻切开柠檬壳以后,流出的是现在盛行的芒果酱,还有芒果果粒呢!!酸酸甜甜的,终于不在是超级甜的口感了!!推荐给如果也喜欢酸酸甜甜口感的大家。下方的巧克力饼干口感的底座也很好吃喔!!
    外貌:★★★★☆
    味道:★★★★☆
    甜度:★★★☆☆
    以上来自鱼的良心试吃报告。是真的很可爱也很用心的一间店,当然在甜点的创新和造型也下了很多功夫。口味的部分可能还需要再研究研究啦!!店家也不定时会推出新口味和新作品。喜欢甜点和可爱氛围的你,下次到弘大时别错过“甜点研究所”​​啦!!
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更新历史
  • 上传日期17.06.26
  • 更新日期17.06.26

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