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适合冬天吃的温暖韩国料理

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  • 小巢人 : nana的大熊 nana的大熊
  • 冬季取暖靠吃肉，冬天来韩国吃什么肉？
    寒冷的冬季里，吃点暖暖火辣的肉类貌似可以帮助取暖。这次，我们来看看韩国暖洋洋的肉类料理！
    烤五花肉
    无限许添韩国烤肉店——荒谬的生肉
    五花肉这种东西，就是永远吃都不会倦。而且五花肉的极致是要厚而不腻。最好还能吃到扶墙出。
    “荒谬的生肉”是韩国的一家无限继添的自助烤肉店。首尔各地区均有分店。明洞也有一家分店，走到明洞的时候可以去尝试一下！
    另外，这里的价格只要11,900一位。每个店提供的菜品不同，会有1000韩元的浮动。但是已经算是韩国自助烤肉界“性价比”极高的了。
    这样厚厚的五花肉，烤起来可是有诀窍的。烤的时候在旁边看着，大概肉厚度的一半已经变色的时候反过来，再烤到外表全部变色之后，用烤肉神器——剪子，剪成图中的细长条。大熊剪的不太好看，相信小伙伴们会比我剪的好看~~总之，剪的不好看，上传朋友圈也就不好看啦，自己权衡。
    刚剪开的肉会有一点夹生。继续反转烤制片刻，就会全熟啦！
    另外，这里的大酱汤，小菜，大蒜，蘸酱都可无线许添。相信你去了一次一定不会后悔啦！
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    • 地址 : 首尔特别市中区明洞4街23 (2～3F)
    • 交通 : 4号线明洞站6号出口，步行4分钟
    烤牛小肠
    九孔炭牛小肠
    “牛小肠”是我很喜欢的一种韩国料理。大概是因为中国没有这个做法，所以更感觉有点小清新。
    韩国烤牛小肠分两派，一派是生烤；一派是加了调料烤+炒着吃！BUT！这家店是“烤着吃带调料的牛小肠”！虽然刷了红通通的酱，但是不是很辣，反而有点甜。不能吃辣的小伙伴也不要太害怕。
    旁边白色的一排是涂了蜂蜜糖浆的山药。韭菜跟小肠十分搭，韭菜烤熟会变软，又会帮助去除小肠的腥味。
    最最重要的是，拍出的照片很丰盛有木有？！
    其实牛小肠是韩国代表性的“下酒菜”。韩国烧酒又是“新作”辈出。女孩子喜欢的果味烧酒度数不高，刚好不荒废这样的美食。
    部队汤
    辛普森汤
    这是我吃过最好吃的韩国部队汤！没有之一！
    这家部队汤蒜味不重，汤汁选用牛骨汤，十分鲜浓！火腿肠、午餐肉也选用价格贵的美国午餐肉，绝非等闲之辈。
    使用旁边的黄油，加上酱油，把米饭拌匀食用，是这家店独有的特色！第一次知道米饭还可以这样吃！
    POINT!一定要加泡面！一定要加泡面！一定要加泡面！重要的事情说三遍！辣味牛骨汤搭配韩国泡面，真心美味。
    这里按照“人份”点餐。个人感觉份量很足。
    明洞街头就有分店，去明洞逛街时，记得去尝尝吧！
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  • 上传日期20.12.01
  • 更新日期17.12.21

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