韩国旅游攻略

炸鸡啤酒的韩式风情

  • 炸鸡啤酒的韩式风情
    “下雪了,怎么能没有炸鸡啤酒?”韩剧《来自星星的你》中,全女神在医院里对着眼前飘落的初雪自言自语的一句话,想不到竟引发了全民炸鸡啤酒的热潮。
    其实要说韩国人大爱的“鸡啤”早在《星你》大热之前早已是韩国人很日常的饮食文化,它不只是在下雪的时候才登场,在学校活动、家庭郊游、观看各种体育赛事以及晚间夜话时,它们更是人们贴近彼此的催化剂。而特别是韩国有着发达的外卖文化,炸鸡也是最有人气的外卖之一。
    在夏季,不管是在外面还是在家里,和朋友一起吃着炸鸡喝着冰镇扎啤,那惬意和畅快更是别有一番滋味。小编特地为大家挑选了几家口碑绝佳的炸鸡or烤鸡人气店,各位准备暑期来韩国的小伙伴们可以把“炸鸡+啤酒”的攻略做起啦!
    微辣调味炸鸡
    “twotwo炸鸡”是已经有30多年历史的韩国炸鸡连锁店。“twotwo炸鸡”的鸡肉全部为韩国产,并通过冷冻处理来保鲜。炸鸡的另一关键——外皮加入了韩方或特制料粉。而且炸鸡机器是压力炸鸡炉,能最大保留鸡肉的香味。以上这几点的结合,就打造出了外皮酥脆、内里嫩滑的“twotwo炸鸡”!人气餐品有“原味炸鸡”、“调味炸鸡”等。
    长腿欧巴也爱吃的校村无骨鸡
    “校村(KyoChon)”是韩国著名的老字号本土炸鸡品牌。嫌挑鸡骨头麻烦,或想一品炸鸡醇香味道的朋友,可以尝试一下这道“校村无骨鸡”。它选取鸡胸和鸡腿上的纯瘦肉,用米粉包裹起来油炸,吃起来清爽美味。同时还提供酱巴辣牙酱和蜂蜜芥末酱,您可以根据自己的口味蘸着享用。
    脱骨脆皮炸鸡
    “kkanbu炸鸡”以独特细腻的口味征服了韩国食客们的胃,其秘诀在于对原料的选择十分严格,挑选韩国产的优质鸡肉,并使用独立研制的秘制炸鸡粉,所以外皮香脆可口,肉质鲜嫩多汁。
    与水壶配套使用的军用杯
    与水壶配套使用的军用杯
    “Flying鸡”以流溢着马苏里拉奶酪的铁板烧鸡而闻名。同时它的新鲜生啤得到了啤酒厂家的认可,获得了“可口的生啤店”的美称。在这里是能品尝到极品铁板烧和新鲜生啤。比起众多的小酒馆,在这里能轻松自在地边喝酒边吃饭,因而吸引了众多女士客人。
    铁板鸡是将鸡肉、蔬菜拌上辣酱之后,在烤盘上炒制而成的料理。但“炭鸡”家的铁板鸡却有些与众不同。本店在炒铁板鸡时,会垫上一层用木炭和韩纸做的箔纸,将油彻底滤去,美味又健康。

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更新历史
  • 上传日期17.11.20
  • 更新日期17.11.20

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