声名远扬的冷面店一碗冷面就是1万多韩元。但在酷热的夏季，清爽酸甜美味的冷面仍然人气爆棚，即便是价格偏高，人气也势不可挡。就业门户网站“Job Korea”对1194名成人进行了“夏季食物”问卷调查（可多选），结果显示最受欢迎的夏季食物是冷面(69.8%)。七成应答者表示“伏天要吃滋补食物”，竟有94.5%的人选择了参鸡汤。被认为是有利身体健康的鸭肉(22.9%)和传统滋补食物鳗鱼(20.7%)、泥鳅汤(13.7%)也非常受欢迎。
虽然九成应答者表示“红豆刨冰比较贵”，但红豆刨冰(34.3%)仍然被选为了夏季第一甜点。对于虽然贵但还是买来吃的原因，47.8%的人回答说“反正价格都差不多”。也就是说，大部分的红豆刨冰价格都比较贵，所以没什么选择的余地。而直接回答说“因为好吃”的人也占33.1%之多。
