11月9日韩国农林畜产食品部宣布，韩国产牛肉对香港出口的检疫程序已经进行到收尾阶段。最早今年年内即可首次向香港出口。
韩国农林畜产食品部就韩牛出口事宜曾与香港政府进行多轮谈判，但在去年7月因韩国国内爆发口蹄疫而中断。今年3月韩国农林畜产食品部与香港政府重新启动韩牛出口谈判。4月完成了进口风险评估，6月又商定了检疫检验卫生证书的相关事宜。8月韩国牛肉出口的工作车间在香港政府注册。上个月香港政府的两名畜产品专家访问韩国，并视察了屠宰场、牛肉加工车间、牛饲养农场、牛海绵状脑病（BSE，又名疯牛病）实验室和饲料厂等。现在香港政府正在内部探讨韩国当地视察报告书。该程序结束后，香港政府将同意进口最终在香港政府注册的韩国出口车间生产、加工的牛肉。爆发过口蹄疫地区的农场和车间则被排除在外。
由于在2000年以前韩国牛肉供给不足且价格过高，2000年代以后又相继发生口蹄疫，因此韩国牛肉一直无法实现出口。此次谈判是经两政府对卫生、检验检疫正式商讨后，首次计划出口韩国牛肉。
韩国农林畜产食品部检疫政策课课长郑炳坤（音）表示，“此前韩国的鲜肉都是非正式少量出口，例如约旦国王阿卜杜拉二世曾亲自将韩牛带回约旦,还有韩国政府为派遣到中东或朝鲜的员工发放韩牛，为了实现向香港持续出口韩牛等韩国产牛肉，将对车间和出口产品实行严格的卫生检验检疫管理。”