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商社人的信念,促成韩国牛肉首次出口到香港

2015年12月07日 13:03  来源 : 韩国中央日报中文网

“韩国牛肉为什么不出口呢。”

2013年8月,在香港的一家肉类进口公司的办公室,当会议快结束时,香港当地的员工问了这样一个令人意外的问题。当时还刚入职3年的“商社新手”的大宇国际代理李俊昊(音,32岁,见照片)被问得哑口无言。这是他自己都没想过的问题。那时他从钢铁部门总部被调到肉类部门刚一年多,负责将美国的猪肉加工品出口到香港、将澳大利亚的牛肉出口到中国大陆的转口贸易业务。

香港出差结束回到韩国的李代理便开始打听,香港交易商员工的话确实属实。虽然每年韩国的进口牛肉量超过4万吨,但过去20年间,韩国牛肉的出口总量仅为57吨。且其中大部分还是为了在海外的韩国员工一点一点带出去的或者是个人带出境的。经过政府对政府的检疫、卫生协商等官方的出口量实际上为“零”。

首先家畜疾病口蹄疫是绊脚石。进入21世纪,韩国频繁爆发口蹄疫疫情。无法确保无口蹄疫国家的地位,从而阻挡了鲜肉的出口之路。再加上韩国牛肉的生产量还跟不上韩国国内的需求,因此很少有企业认为有出口的必要性。

“为什么韩国牛肉出口不了呢?”这一问题一直萦绕在李代理脑海中。牛肉价格昂贵且供给量小,这点日本和韩国一样。然而日本却是香港的第3大牛肉进口国家。这是因为日本打出所谓“和牛”的高端品牌,价格比澳大利亚或美国产的牛肉贵10倍还多,因而实现了出口。  

“随着韩流热潮,来韩国吃韩国牛肉的香港人和中国大陆人有所增加。韩牛味道不比和牛差,价格又只有其三分之一,因此对香港方面的交易商来说,反而是韩牛出口的可能性更大。”这就是李代理能够将韩牛出口付诸于实践的原因。

机会终于来了。2014年1月,政府、民间联合举办的“出口拓展协会”成立。大宇国际以民间会员资格参与其中。在这里,李代理介绍了想要进口韩国牛肉的香港物流企业。李代理开了个头,接下来就是政府和公共机关应尽的责任了。

出口鲜肉所需的检疫、卫生程序非常复杂严苛。政府间的协商很重要。农林畜产食品部畜产经营课秘书李延燮(音)称,“联合政府和民间的力量,通过2年多的努力,才打通了对香港的出口之路”。动员了农食品部畜产经营、检疫政策、出口振兴三个部门和韩国农水产食品流通公社(at)的香港分社,农产品出口团队还有农林畜产检疫本部、农协、韩国驻香港领事馆。太牛绿色食品、畜林等韩国肉类加工企业也积极参与。

虽然去年7月口蹄疫再次爆发,韩国与香港政府韩牛出口协商却一直未断。且今年4月,香港政府还发来通知称“可以进口韩国牛肉”。

本月14日,从仁川机场飞往香港国际机场的飞机上将载着600公斤的韩国牛肉。这将是政府对政府实行检疫、卫生协商后的首次韩牛出口。农协韩牛项目组长李振宏(音)表示,“虽然交易量少,但来韩国屠宰场和加工厂访问的香港当地企业的反应很好,预计还有后续订单”。 李代理预测称,“香港是担任世界畜产市场‘试销市场’角色的地区”,“如果从香港方面获得良好反应,向其他地区出口的可能性也会增大”。

农食品部部长李桐弼表示,“此次韩牛出口至香港,并不只单纯意味着高端韩牛登上了香港餐桌”,“这将是广泛宣传韩国饮食文化的出发点,具有重大意义”。

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