据调查显示，韩国人平均每天喝一杯以上的咖啡。5月24日，韩国农林畜产食品部和韩国农水产品流通公社（aT）公布了《咖啡类市场报告》，该报告显示韩国成人去年人均饮咖啡377杯。2012年每人年均所喝的咖啡量为288杯，2014年（341杯）首次突破300杯，之后一直保持增长。以606名成人为对象进行的调查结果显示，喝咖啡的时间为“午饭后”的最多，占27.6%；其次是“上班后或上午”，占20.4%。
去年，韩国咖啡销售市场规模增长至6.4万亿韩元，首次突破6万亿韩元。按类别来看，咖啡专卖店市场规模为4万亿韩元，咖啡成品市场规模为2.4万亿韩元。2014年，咖啡专卖店及咖啡成品的销售额不相上下，但咖啡专卖店销量在2015年及去年大幅增长。换句话说，咖啡专卖店主导着市场规模的扩大。
去年，咖啡产品的出口额为1.8021亿美元（约合2030亿韩元），上升至2007年（9193万美元）的两倍。98.3%的出口额为速溶咖啡和调制咖啡（添加糖等），主要出口对象国为对韩国咖啡好感度高的俄罗斯（25.4%）、中国（17.3%）、希腊（11.6%）等。
