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韩各大医院开发外国患者专用菜单

2017年06月09日 10:02  来源 : YONHAP NEWS韩联网
首尔大学医院的医院餐(韩联社/首尔大学医院提供) 首尔大学医院的医院餐(韩联社/首尔大学医院提供)

据韩国医疗界9日消息,首尔有越来越多的大医院为了吸引外国患者,开始提供外国菜单,受到外国患者的好评。

大韩贸易投资振兴公社(KOTRA)发布的一份资料显示,2015年约有2万名俄罗斯患者以医疗旅游为目的到访韩国。江东庆熙大学医院将于9日下午举办“俄罗斯患者专用医院餐服务展览”,向医疗旅游合作企业介绍医院开发的菜单。江东庆熙大学医院为患者提供不同等级和类型的医院餐,包括流食、胃切除术后餐、术后调养餐、糖尿餐,以及为外国人专设的韩餐等。病房内还提供俄语菜单,俄罗斯患者很方便地了解菜单的内容和价格。

三星首尔医院提供西餐、俄餐、阿拉伯餐、泰国餐、蒙古餐等五大种类。营养师会先看望患者,了解个人口味。斋月期间,为伊斯兰教徒提供平常1.5-2倍的晚餐,晚餐特别菜单还有椰枣。三星首尔医院相关人士表示,阿拉伯人因宗教原因很多东西都不能吃,住院后能方便地吃上伊斯兰食物,很多患者表示感谢。

首尔大学医院提供西餐和清真餐,清真餐的选择尤其丰富。首尔大学医院营养师定期访问外国餐厅,上烹饪课,兼顾美味和营养。首尔大学医院相关人士表示,韩国国内清真餐食材比较难买,但考虑到外国患者逐渐增加,医院仍然致力开发新菜单,提高患者满意度。

首尔峨山医院等多家医院也都为外国患者开发菜单,并调查外国患者满意度,将调查结果反映到菜单上。首尔峨山医院相关人士表示,医院根据患者的疾病和营养状态提供治疗餐,并计划为长期住院的外国患者提供更丰富的医院餐。

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