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冬季韩国热汤推荐,滋补身心暖一冬!
2016/11/24(周四)
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1
近日来,韩国气温骤降,冬天的脚步越来越近了。在冬季里喝一碗鲜美诱人的热汤料理,能够帮你一扫冬日的寒冷。一只鸡是把整只鸡放在锅里煮炖的韩国特色料理。醇香浓郁的鸡汤和鲜嫩的鸡肉使这道料理深得国内外游客的喜爱。
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泡菜汤在韩国人心目中的地位自然不言而喻。泡菜汤是用长时间腌制的酸辣白菜炖煮而成,味道酸辣可口。加入五花肉的泡菜汤如同锦上添花,汤汁更加醇厚,让你吃完回味无穷。
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排骨汤是用带骨的牛排细细炖煮而成,加入大枣,蒜等多种食材进行调味。经过长时间炖煮的牛肉很容易从牛骨上剥离开来。每个人可以根据自己的口味加入少许盐,汤汁清淡鲜美,能让你尽情享受排骨本身的滋味。
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用带肉的猪脊骨和和大块土豆辣炖而成的脊骨土豆汤是一道营养丰富的美味料理。经过炖煮的脊骨肉香嫩无比。用剩下来的汤汁炒饭更是一道无与伦比的美味佳肴。
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海鲜汤是在辣椒酱做成的锅底中放入花蟹、鱿鱼、虾等各种海鲜,蒸煮而成的火锅料理。品尝一口融入海鲜鲜味的热辣汤汁,暖身又暖心,满足感油然而生。
6
米肠汤也是非常值得推荐的美食。猪骨经过数小时的炖煮后汤头呈现乳白色。加入米肠、猪内脏、猪头肉等食材,汤味醇厚,飘香四溢。透过照片都能感觉到温暖的气息。冬天来韩国品尝美味的热汤料理吧!
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